晚安鲁道夫|朗姆配方——汤姆和杰瑞 Tom and Jerry 配方12个鸡蛋1杯糖750毫升白兰

配方
12个鸡蛋
1杯糖
750毫升白兰地
750毫升陈年朗姆酒
1块黄油
1茶匙多香果酱
1茶匙肉桂粉
1茶匙丁香粉
【晚安鲁道夫|朗姆配方——汤姆和杰瑞 Tom and Jerry】1茶匙香草精
全脂牛奶
装饰：新鲜磨碎的肉豆蔻
做法
将蛋清和蛋黄分开放入两个大碗中
在蛋黄中加入黄油和糖，然后用电动搅拌机搅拌
用干净的搅拌器将蛋白打至坚硬
用刮刀将蛋清轻轻地与蛋黄混合物混和
在混合面糊中加入多香果酱，肉桂，丁香和香草
制作汤姆和杰瑞时，在平底锅中用低火轻轻加热牛奶
将一汤匙面糊加到杯中
在搅拌面糊的同时，添加一盎司白兰地和一盎司朗姆酒
用牛奶（或热水，或1：1的比例）注满
然后搅拌出浓郁的泡沫
将新鲜的肉豆蔻磨碎在顶部进行装饰

晚安鲁道夫|朗姆配方——汤姆和杰瑞 Tom and Jerry

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