男性养生|“此菜”一斤5块钱,加上3个鸡蛋一起炒,尤其男人要常吃
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“此菜”一斤5块钱 , 加上3个鸡蛋一起炒 , 尤其男人要常吃!美食的种类很多 , 一日三餐的菜肴是日常生活中必不可少的 , 但有些食材价格便宜 , 比吃肉还好 , 比如这道菜 , 炒鸡蛋特别好吃 , 而且一斤也才几块钱 , 这道菜就是韭黄 , 韭菜大家经常吃 , 韭黄就很少吃了 , 韭黄是韭菜通过遮光培育出来的 , 韭菜的颜色是绿颜色的 , 韭黄的颜色呈黄颜色 , 风味独特 , 口感清爽 , 营养价值还丰富 , 最常吃的烹饪方法就是用韭黄来炒鸡蛋 。
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韭黄炒鸡蛋是一道常吃的家常菜肴 , 它不但烹饪方法简单 , 营养价值还高 , 还含丰富的蛋白质 , 对腰也比较好 , 所以大家不要错过了这道美味的菜肴 , 尤其是男人 , 韭黄炒鸡蛋的做法也简单 , 首先准备好韭黄 , 在挑选韭黄的时候 , 一定要挑选新鲜的 , 蔬菜越新鲜越好 , 味道也会更好 。
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韭黄准备好后 , 把韭黄清洗干净后 , 然后切成段 , 然后再准备3个鸡蛋 , 把鸡蛋放在碗里 , 加入适量的盐搅拌均匀 , 在炒韭黄鸡蛋的时候 , 一定要分开放盐 , 因为鸡蛋要比韭黄吃盐 , 所以会多放一些 , 韭菜的盐就会少放一些 , 在烹饪的时候就可以分开放盐 , 如果一起放盐 , 就会导致鸡蛋咸一些 , 韭黄味道淡一些 。
【男性养生|“此菜”一斤5块钱,加上3个鸡蛋一起炒,尤其男人要常吃】
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鸡蛋搅拌均匀后就可以开始炒了 , 锅烧热后 , 加入适量的油 , 然后把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里 , 炒至凝固后就可以出锅了 , 炒鸡蛋的时候 , 多放一些油 , 鸡蛋就会炒得比较蓬松 , 味道也会好一些 , 但为了身体健康 , 少放一些油也可以 。
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鸡蛋炒好后从锅里铲起来 , 留少许的油 , 把切好的韭黄倒进锅里 , 加少许的盐翻炒均匀 , 炒至韭黄出汁后 , 再把炒好的鸡蛋倒进锅里 , 翻炒均匀后就可以出锅了 , 好吃的韭黄炒鸡蛋就做好了 , 不但简单 , 味道也非常不错 , 也超级下饭 。
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