小丸子和大世界|我给宝宝准备的“懒人版”饺子,放冰箱,随吃随煮,记录
早上起床 , 还在下着雨 , 大宝要上学 , 所以起床洗漱完毕 , 发现没有早餐可以煮 。 煮面?没有青菜了 。 匆匆忙忙 , 收拾完大宝 , 收拾小宝 , 收拾完毕 , 给小宝冲好奶粉 , 带一支大宝的牛奶 , 出门!去当地的一个糕点店买了三明治和面包 。 大宝小宝坐车里吃完了早餐 。 这是很少的情况 , 大宝小宝的吃饭一直都是我在家自己煮 。
送了大宝去学校 , 送小宝去奶奶家 , 因为小宝两天没去了 , 爷爷奶奶要今天去 。 火速赶往超市 , 买菜!
一个接一个 , 买完需要的菜菜 , 天还在下雨 , 火速赶回家 , 去准备俩宝明天的早餐去!饺子!方便 , 快捷!
准备起来!妈妈们为了宝宝吃的健康 , 是超人一样的速度呀!
姜 , 洗干净 , 去皮
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拍一下 , 就是拍姜吧
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切丁
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放进捣蒜容器中
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捣成姜泥 , 越细越好吧 。 因为宝宝不能吃料酒 , 就只能把姜捣成姜汁 。 捣好以后备用 。
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大葱一颗 , 洗干净 ,
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切丁 , 放进碗里备用
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小葱一把 , 洗干净 , 切丁 , 放进碗里备用
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肉 , 我今天买的是后腿肉 , 水泡一会 , 清洗干净 , 切丁 , 备用
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再准备俩鸡蛋 , 如果一次包的少 , 一个就够了 , 我这次准备包的多 , 所以放了俩 。
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当然了 , 懒人版的 , 就是饺子皮是买的 , 平时都是我自己和面 , 自己擀面皮 。 全部的料都备齐啦 , 还有盐 , 花生油 , 酱油 , 蚝油 , 我这次放了一点点胡椒粉 。 反正根据自己喜欢的口味放 。
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我把大葱放在最底部了 , 一层层的放好 , 捣好的姜也一起放 , 盐 , 胡椒粉 , 懒人版的饺子馅 , 就不是手动剁馅了 , 我就一股脑的都放进了绞肉机 。 放完料就是绞肉馅啦 。
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绞好的肉馅中放鸡蛋 , 蚝油 , 酱油 , 然后就是搅拌 , 朝着一个方向搅拌 , 这样肉比较好“上劲” 。
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