咪咪侃养生|是无知！吃鸡蛋的4个禁忌，还有人不清楚，让人倒下的不是病
【咪咪侃养生|是无知！吃鸡蛋的4个禁忌，还有人不清楚，让人倒下的不是病】鸡蛋是许多人最喜欢的食物 ， 它具有独特的味道和丰富的营养价值 。 长期养成吃鸡蛋的习惯 ， 对我们的健康有好处 。 但是 ， 在吃鸡蛋时 ， 如果不注意某些事情 ， 可能不仅对健康无益 ， 甚至可能危害我们的身体！
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鸡蛋不能用味精煮 ， 我相信许多家庭主妇已经知道这一点 ， 但是鸡蛋和糖不应一起食用 。 卵蛋白中的氨基酸将形成果糖基赖氨酸结合物 。 该物质不容易被人体吸收 ， 因此会对健康产生不利影响 。 
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不要与豆浆一起吃 。 豆浆甜而扁平 ， 含有植物蛋白 ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 维生素 ， 矿物质和许多其他营养素 。 单独饮用具有良好的营养作用 。 其中含有胰蛋白酶 ， 它与蛋清中的蛋清蛋白结合 ， 会导致营养损失 ， 并降低两者的营养价值 。 
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不要吃太多鸡蛋 。 多吃鸡蛋对消化能力更好的年轻人有好处 ， 但对中老年人来说 ， 可能会增加肠胃消化的负担 。 更重要的是 ， 鸡蛋中营养物质的吸收在小肠中达到饱和后 ， 多余的水分将与其他物质一起排泄 ， 这太浪费了 。 
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不要吃生鸡蛋 。 生鸡蛋不易消化 ， 容易受到细菌污染 ， 如果食用它们 ， 将会带来一定的安全隐患 。 另外 ， 您不要对所谓的天然鸡蛋迷信 。 尽管天然鸡蛋比正常鸡蛋含有更多的碳水化合物 ， 矿物质和胆固醇 ， 但它们所含的烟酸 ， 维生素A和脂肪较少 。
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