花样昆明|探店丨这家连嬢嬢都来排长龙的蛋糕店,到底有什么魅力?

花样昆明|探店丨这家连嬢嬢都来排长龙的蛋糕店,到底有什么魅力?

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花样昆明|探店丨这家连嬢嬢都来排长龙的蛋糕店,到底有什么魅力?


“嬢嬢 , 你要多少个蛋糕?”
“给我来一斤就好 。 ”


刚到这家店门口的我听到这对话 , 目瞪口呆地看着嬢嬢潇洒给钱 , 拎着满满一袋蛋糕心满意足地回家去 。


这家蛋糕店名叫河潭铺 , 它开在青年路和巡津街的十字路口边上 , 常住西山区的小伙伴们如果在五六点时经过 , 可能会对他家排长龙的队伍有印象 。

河潭铺从1956年开初店 , 60年的手艺传承至今 。 在昆明已经开了好几家分店 , 每一家的生意都很好 。



这几年他家已经积累了很多回头客——大都是上了年纪的嬢嬢叔叔们 , 而且战斗力还不得了 , 每次都是拎着两三袋回家的 。


店面虽然不大 , 但是糕点的种类还是很多 。 硬的脆口的有芝麻薄饼、曲奇饼、杏仁酥等 , 软糯些的还有寿司蛋糕卷、虎皮寿司、拔丝蛋糕等 。 看的人是眼花缭乱 , 选择恐惧症都要犯了 。




别看柜台里标签上的价格都是十几二十块钱 , 实际上这都是按公斤算的 。 其实要想像那些嬢嬢一样买一两袋蛋糕回家也不是什么难事 , 十几块就可以做到!

如果是不想摄入太多糖分的小仙女 , 解馋的时候偶尔买几个 , 也才几块钱!

【花样昆明|探店丨这家连嬢嬢都来排长龙的蛋糕店,到底有什么魅力?】


看看肥猫我买了一小袋的战利品 , 一共才16块钱!这超高的性价比 , 连李佳琦看了都要感叹一句“OMG , 这也太便宜了吧!”
今天就带大家来康康 , 我买的这一大袋都有哪些好吃的吧~

-海苔肉松小贝-


早几年就火的不行的肉松小贝 , 也是河潭铺家的人气王了 。 敲级松软的肉松小贝配上酥脆的海苔 , 肥猫我立马就把昨天高举的减肥大旗放倒了 。 哎 , 减肥什么的 , 吃饱了才有力气嘛 。

蛋糕抹上沙拉酱 , 再粘上些海苔肉松就不得了了~外层是海苔、芝麻和肉松三种香气交织在一起 , 一口下去真是又酥脆又软呐 。


里头的酱好吃不腻 , 咬下去就有爆浆的感觉 , 满足感Max!超满足的甜蜜感 , 吃一口就停不下来了~
-拔丝蛋糕-

要说他家卖得最好的 , 还是得数拔丝蛋糕 。 最早这种蛋糕起源于台湾 , 又名黄金拔丝糕 , 甜而不腻 , 老少皆宜 , 是很有风味的特色小吃 。 小巧的尺寸两口就可以消灭一个 , 这个分量不管是拿来当早餐还是下午茶都很合适 。

最神奇的还要数它藏在里头的拔丝了 , 软糯的口感下藏着根根椰蓉拔丝 , 莫名的有种惊喜感 , 丝丝相连的美味有种让人停不下来的神奇魔力 。


就连肥猫这个不大喜欢吃椰蓉啊拔丝啊这种东西的人 , 都吃的津津有味 。 我觉得这款蛋糕还是很值得小伙伴买来吃吃的!

-豆奶豆趣-

看到它的一瞬间我就想起了M&M的巧克力豆 , 于是鬼迷心窍地拿了两个来试试看 。 没想到它成为了我最喜欢吃的一款糕点 。


它的馅儿感觉跟绿豆饼的很相似 , 不过奶味更重一些 。 两个买下来才不到4块钱 , 性价比简直不要太高!
唯一的缺点可能就是吃多了感觉有点干 , 比较适合早上和牛奶一起当早餐吃 。

-蛋挞-


蛋挞已经是红遍全国的有名甜品了 , 凡是糕点店 , 几乎都在卖蛋挞 。 不过它的味道就比较一般了 , 中规中矩吧 , 挑不出什么毛病也说不上特别好吃 。 突然想吃的话可以顺手买几个 , 特地买就不要了 。
-榴莲酥-
是的 , 本肥猫就是一个如此热爱榴莲味道的人 , 连吃蛋糕都要买榴莲酥试试看 。 去的时候刚好遇上榴莲酥新鲜出炉 , 浓郁的味道扑鼻而来 , 没有一个人能顶得住!

外头的酥轻轻咬下 , 便像花瓣一样层层剥落开来 , 里头的榴莲馅儿味道刚刚好 , 浓郁却不腻 , 也没有半分香精过重的味道 。 喜欢榴莲味道的朋友们可以放心大胆地买!

下午四五点 , 还有刚放了学的小朋友拉着妈妈的手 , 兴奋地冲过来看着玻璃柜里的蛋糕流口水 , 被家长一句话就打消了念头:“现在吃蛋糕晚上还吃不吃饭了!”

小时候亲身经历过这段对话的我 , 多希望那时候的自己有勇气回一句:“不吃啦 , 我就吃蛋糕就好啦~”
长大后的我 , 有了说这句话的勇气 , 却无法像小时候一样 , 放学后牵着妈妈的手回家吃晚饭了 。


地址:青年路与巡津街交界处
人均:10元
营业时间:08:00-22:00


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