小猪快跑跑跑|家常菜:芋头蒸扣肉,加入这两样,超级好吃下饭,吃过的都说好吃

小猪快跑跑跑|家常菜:芋头蒸扣肉,加入这两样,超级好吃下饭,吃过的都说好吃

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小猪快跑跑跑|家常菜:芋头蒸扣肉,加入这两样,超级好吃下饭,吃过的都说好吃

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相信大家看了好多的家常菜 , 是不是感觉清淡之间还能来点重口味的菜品吗?偶尔间来一点重量级的菜 , 刺激一下味蕾也是非常不错的 。 人总有一馋嘛 。 话虽不错 , 不过不管吃什么菜 , 适量即可 , 不要因为好吃 , 而爆吃 , 这样对身体也不好 , 还会增加肥胖 , 给自己的体重带来‘福音’ 。 呵呵 。 至于今天来道什么重量级别的菜了 , 我们就来一道既健康 , 又养身 , 又营养的重量级菜 , 荔浦芋头蒸扣肉 。 想必大家听到或吃过这道美味的芋头蒸扣肉这道菜吧 。 吃起来柔软 , 味也美 。 这道菜的做法也有很多种 , 但小编就来说说自己的做法吧 。
那么我们来准备一下主料:1.五花肉 2.荔浦芋头
【小猪快跑跑跑|家常菜:芋头蒸扣肉,加入这两样,超级好吃下饭,吃过的都说好吃】辅料有:1.酱油 2.八角 3.香叶 4.花椒 5.姜丝
第一步:我们从超市挑回来的五花肉 , 将其洗净 , 切成1-2CM薄的小长厚度 , 以便入味和蒸熟 。 削好的荔浦芋头也是一样 , 按照五花肉的标准来切百度 。
第二步:我们将切好的五花肉和荔浦芋头炸熟透(或者怕上火的可以不用炸)
第三步:我们按一块五花肉一块荔浦芋头这样搭配装入蒸盘中 , 我们将酱料 , 红烧酱油 , 八角 , 姜丝 , 香叶 , 花椒一同放入蒸盘中 。 蒸上20多来分钟(或根据用电饭煲的时间而定蒸的时间) , 蒸到皮软 , 那么美味的家常的芋头蒸扣肉就做好了(如果有条件的朋友还可以在放扣肉和芋头的时候 , 底部放一些梅菜或干豆角) 。 让你吃饭立扫光 。
*小贴士
五花肉蒸至松软 , 这样吃起来味道会更美味 。





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