序说幸福|海之宴海鲜 | 集美这家吃住一体的海鲜酒楼,10分步行就能看海

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最近两老退休后就整天闲着无聊 , 就爱到处走走逛逛 , 又不想出市周末就在集美找了一家民宿给她们度假 。 民宿是比较古香古色的 , 设施比一般快捷酒店好 , 尤其是民宿就离集美海边只要10分钟的路程 。
逛完回来已经是晚饭时间 , 就在民宿旁边这家海之宴海鲜酒楼用餐 。 后面听介绍才知道原来民宿跟酒楼都是一起的 , 酒楼足足有四层楼高 , 拥有一个超大的停车场 。 这边经常会有外地人慕名而来 , 也会有很多本地人到这里团建 聚餐 。
本来想坐楼上包厢 , 居然说已经都预约满了 , 只好坐1楼的大厅 , 看起来生意真的不错 。 一楼以大厅与海鲜池点菜区为主 , 有3个鸟笼半包厢 还有一些散座 。 二 三 四楼以各种私密包厢为主 , 供喜欢安静的客人使用 。 整体环境比较温馨舒适 , 看了海鲜池上的各种菜色价格也非常实惠公道 。
海鲜卷算是闽南地区一道非常受老人小孩喜欢的菜 , 外皮酥脆 里面包裹沙拉 蔬菜 虾仁 蟹肉棒等 , 吃起来非常清爽开胃 。
爆炒油蛤可能是我跟我爸的最爱 , 颗颗饱满的油蛤在爆炒后敞开大门欢迎我们夹走蛤肉 , 入味鲜嫩 半盘都是我解决的 。
虽然我们是闽南人 , 但是我们吃鸡比吃鸭多 。 干煎鸡是店里一大招牌 , 做了类似姜母鸭 , 在铁锅中加入姜片干煎 。 鸡肉外皮焦黄香脆 咬开后汁水包裹着鸡肉香嫩可口 , 实在美味 。
吃过龙虾沙拉还是第一次吃到鲍鱼沙拉 , 跟想象中不一样 , 鲍鱼跟沙拉是分开的 。 鲜嫩的鲍鱼混着沙拉水果起来 , 口感丰富中又不会太腻 。
沙鲍贝萝卜汤可能是很多闽南人餐桌上必备汤 , 清火又鲜香;铁板海鲜豆腐 香嫩的鱿鱼配合日本豆腐 , 双重不一样的口感让人实在喜欢;江西炒粉 , 据说老板是江西人 , 为了自己能吃到一点江西的辣特意请了一个江西厨师 , 筋道可口的粗粉在微辣带动下 , 我们居然都吃完了;锅边馍也是江西那边小吃 , 有点像北方面馍+南方鸡蛋仔的边 , 味道十分特别 , 连两位老人家都十分喜欢 , 还问有外卖吗 。
【序说幸福|海之宴海鲜 | 集美这家吃住一体的海鲜酒楼,10分步行就能看海】这家海之宴海鲜酒楼不仅有美味的菜色 还有古色民宿 , 要是你来集美度假会选它?
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