美味小课堂|分享3道压箱底的早餐,好吃醒脑,学习成绩蹭蹭涨,孩子开学
我家孩子升了6年级 , 开学快一周了 。 孩子暑假两个月在家里像是懒散坏了 , 早晨一直赖床睡懒觉 , 起床后还特不喜欢吃早餐 , 竟然还嫌弃难吃!我只好拿出压箱底的功夫做了几款零食早餐 , 孩子特别喜欢吃 , 每天一大早醒来就要吃饭 , 吃饱后精神气儿高了很多 , 脑子也清醒了 。 今天就分享一下我最拿手的3道早餐零食 , 希望能帮到各位妈妈 。 高汤鸡蛋卷
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高糖鸡蛋卷
材料(4人份)
四个鸡蛋
A.6汤匙水
A.玉子烧调味汁1/2茶匙
A.甜料酒2茶匙
A.酱油1小勺
色拉油适量
萝卜泥 , 根据个人喜好 。
制作方法
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把鸡蛋打入碗中 , 充分搅拌 。 然后加入混合好的A继续搅拌 。
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用中火加热煎蛋器 , 锅中倒入适量的油 。 (1)将蛋液放入蛋勺七分满左右 , 摊平 , 半熟后从对面向跟前卷 , 放到锅对面 。
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将油涂抹到煎蛋卷上 , 然后再次倒入蛋液 。 把卷好的鸡蛋拿起来 , 再往下倒蛋液 , 等蛋的边缘凝固后再卷到跟前 。 同样重复烤 。
烘烤后 , 将其从切菜板上取出 , 切成适宜饮用的大小 , 晾晒一会除去热量 。 豆腐紫菜汤
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酱汤的经典 。 散发出优雅和蔼的味道 。
材料(2人份)
鲜豆腐一块
紫菜适量
大葱(大葱)1/4条
水1:1/2杯
高汤调味料2/3茶匙
酱(酱)
制作方法
豆腐切成1.5厘米见方的块 。 葱切成小段 。
锅里放入适量的水 , 1/3茶匙高汤调味料 , 点火煮开后 , 加入(1)中的豆腐煮1分钟左右 , 再加入紫菜煮一下 。
放入(1)的葱、高汤调味料1/3茶匙后搅拌 。 鸡蛋三明治
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鸡蛋三明治
蛋黄酱的面包很湿润?松软的鸡蛋三明治
【美味小课堂|分享3道压箱底的早餐,好吃醒脑,学习成绩蹭蹭涨,孩子开学】材料(2人份)
两个鸡蛋
四个三明治面包
2汤匙“纯蛋黄酱”
盐适量
胡椒少许
一根黄瓜
A.黄油、恢复到室温的适量
A.芥末酱少许
香芹
做法
将鸡蛋 , 大约适量的水和盐(大约1%)放入锅中 , 并用中火加热 。 煮沸时 , 用小火煮10分钟 , 然后放入水中 。 冷却后剥壳 。
(1)中的煮鸡蛋切成7mm的块状 , 放入碗中 , 加入蛋黄酱、盐和胡椒 , 搅拌均匀 。
黄瓜切成两半 , 切成薄片 , 撒上少许盐 。 放置5分钟 , 擦干水分 。
在面包的一面上依次涂上A , 排列(3)的黄瓜的一半量 , 再涂上(2)的一半量 。 放上一片面包 , 轻轻压一下 , 切成6等份 。 同样再做一组 。
配上芹菜
好了 , 本次3道早餐已经分享完了 , 想要学习更多美食知识 , 不要忘了关注我哦!
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