鸭鸭爱生活|人均60，厦门曾厝垵吃上网红“贫穷料理”，环境复古菜品实在！
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【鸭鸭爱生活|人均60，厦门曾厝垵吃上网红“贫穷料理”，环境复古菜品实在！】
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在厦门这个高物价高房价低收入的城市 ， 大概有一半人会感觉自己很“穷” ， 看着房价蹭蹭的往上涨 ， 但自己的工资水平却原地踏步 ， 心塞不已 。 但人总还是要找点乐子的 ， “再穷也要好好吃饭呀” ， 这句话可是至理名言了 。
位于曾厝垵后侧 ， 偶然发现这家在网络上大热的品牌“贫穷料理” ， 立即引起共鸣 ， 进来看看菜单 ， 并没有网红店的高价位 ， 真的是相当实在亲民 。 在曾厝垵这种旅游景点 ， 人均五六十就能吃上 ， 敲开心了 。 有个小院子 ， 如果晚上来可以坐户外区域 ， 边听歌边吃饭 。
室内环境布置得很复古 ， 花砖和暖黄的色调 ， 以及缝纫机、旧式老冰箱等布置 ， 让人有回到上世纪70年代的感觉 。
闽南特色姜母鸭 ， 来厦门一定要吃的就是姜母鸭 ， 腰子状的盘子承装 ， 姜香味浓郁 ， 鸭肉的肉质也比较细嫩 。
杭椒爆牛柳 ， 牛柳事先经过腌制 ， 再加上杭椒的火辣 ， 入口咸香微辣 ， 夏天吃也格外的开胃 。
酸汤黑鱼片 ， 58的价位可以说是相当实在了 ， 黑鱼少刺肉多 ， 鱼肉都已经片成薄片 ， 汤底带酸辣口感 ， 配菜的黄瓜条、木耳等也很入味 ， 是一道下饭的好菜 。
松茸菌炒五花肉 ， 松茸菌切成片状 ， 五花肉也切得很薄 ， 二者甚至融为一体 ， 菌菇脆爽 ， 五花肉肥而不腻 。
不约红烧肉 ， 名字叫“不约” ， 但吃过的食客都念念不忘 ， 分量虽然不大 ， 但看着色泽鲜红 ， 每块红烧肉夹起来肥嫩嫩的特别诱人 ， 入口顺滑不油腻 。
藤椒猪肚丝 ， 猪肚切成丝状口感脆爽 ， 藤椒汤底带麻辣的口感 。
一个铁盒装的闽南芥菜饭 ， 特别有记忆中家乡的味道 。 这种主食通常出现在遍布城市的泉州牛肉小吃店里 。 简陋的快餐盒 ， 一碗芥菜饭搭配药味很重的牛肉汤 ， 是多少闽南人的心头好 。 当然眼前的这份算得上是豪华版的芥菜饭 ， 上面洒满肉松 ， 米饭粒粒分明 ， 主食推荐来一份 。
各种闽南小吃在这里也能吃上 ， 比如石码五香条、炸醋肉等等 。
家常时蔬也有 ， 吃大鱼大肉的同时也要搭配青菜才能营养均衡 。
院内还有一只超治愈的博美 ， 很乖很温顺 ， 让人感到心情都同阳光一样灿烂 。
贫穷料理用料理谱写“过去年代”的记忆 ， 着眼未经消费主义洗礼的朴素年代 ， 在空间布局、视觉效果上描绘一个千禧前的世界 。 无论贫穷与富有 ， “记得按时吃饭”或许才是最快乐的源泉 ， 放下包袱 ， 感受一粥一饭和人间烟火 ， 平淡是真 。
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