身高|巨人城：男性平均身高1.82全球最高，这个国家怎么做到的？
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英国伦敦帝国理工学院（ImperialCollege London）学者分析过去100年间各个国家与男女的平均身高做比较 ， 资料取自联合国世界卫生组织与各国政府的统计 ， 长期研究发现 ， 身高的变化来自基因、营养、健康状况、环境和医疗水准 。
当前 ， 从全球来看 ， 荷兰男性平均身高为182.5公分 ， 女性平均为168.7公分 ， 均为世界最高 。 但根据研究资料显示 ， 在1914年 ， 美国人和北欧人的平均身高为全球之冠 ， 但100年后却被荷兰比下去 ， 原因可能涉及过于肥胖、早熟、早产等 ， 都有机会影响胎儿的发育状况 。 而非洲、中东地区也有下降的趋势 。
报告还显示 ， 100年来 ， 一些国家人口的身高增长很快 。 伊朗男性平均身高多了16.5厘米 ， 韩国女性长高20.2厘米 。 中国大陆男性和女性的平均身高分别是1.718米(第93位)和1.597米(第87位) ， 百年来分别长高11厘米和10厘米 。 日本男女平均身高分别是1.708米和1.583米 ， 韩国为1.749米和1.623米 。
荷兰人显然并不是一直都这么高 。 伦敦皇家学会（Royal Society of London）发布研究指出 ， 根据荷兰军事纪录 ， 1800年代中期的荷兰男性其实是全欧洲最矮的民族之一 ， 平均身高仅为约1.65米 ， 1848年荷兰军队征兵时 ， 有1/4的男性因为身高不足1.58米被拒收 。
参与研究的加拿大莱斯布里奇大学（University of Lethbridge）教授巴瑞特（LouiseBarrett）表示“1860年荷兰军队里的男性大约165公分 ， 当时美国男性身高约170公分 ， 是全球平均身高最高的国家 。 ”然而 ， 自此 ， 荷兰人身高开始出现戏剧性转折 。 在短短160年内 ， 荷兰男性长高20公分 ， 远高于只增长6公分的美国人 。
英国广播公司（BBC）指出 ， 荷兰领先的医疗保健体系、收入不平等程度低、出色的社会福利制度、爱吃乳制品等 ， 都是促成荷兰人身高在短短160年间直线上升的原因 。
英国伦敦大学医学院的人类健康专家格特·斯图尔普研究也指出 ， 营养成为促进荷兰人身高增长的重要因素 。
荷兰是世界优质奶源地 ， 被誉为“传奇奶牛之乡” ， 先进的技术让当地生产的乳制品世界闻名 。 奶制品是荷兰人主食 ， 被大量摄入 。 奶制品中富含的钙质、微量元素及优质蛋白质等都对促进生长起着非常重要的作用 。
【身高|巨人城：男性平均身高1.82全球最高，这个国家怎么做到的？】而之所以大量摄入奶制品 ， 是因为荷兰的地理环境所决定的 。 荷兰建立在以往只有海鸟觊觎的沼泽地上 ， 数百年来都与潮汐搏斗 。 当地人以风车和运河调节水位 ， 又筑起堤坝防洪 ， 并填海造陆 ， 打造出自己的国家 。 但是 ， 这些填海地酸性太强 ， 无法种植蔬菜或谷物 ， 却对牧草极好 ， 因此 ， 随着大海退缩 ， 荷兰农夫不种植小麦等经济作物 ， 而是在填海地上养殖乳牛 。 也正因如此 ， 荷兰乳业蓬勃发展 ， 导致牛奶消耗量激增 ， 荷兰人的身高也直线上升 。 他们至今仍是全球最大的牛奶消费市场之一 。
不仅如此 ， 荷兰人平均每年工作1381小时 ， 即每周26.5小时 ， 是经济合作与发展组织成员国中最低的 ， 荷兰政府还给了兼职员工和全职员工一样的权利 ， 给了父母们兼职工作照顾家庭的可能 。 父母有了宽松的时间 ， 所以孩子的一日三餐从来都是父母亲自做 ， 十分考究 。
不仅如此 ， 荷兰父母因为有更多时间陪孩子 ， 从小就注意培养孩子游泳等各种运动习惯 。 荷兰是世界第一“自行车王国” ， 荷兰有1600万人口 ， 却拥有1800多万辆自行车 。 荷兰父母从小就培养孩子爱运动的好习惯 ， 孩子五岁起就要学骑自行车 。
科学研究证明 ， 爱运动并进行科学合理运动的孩子要比不爱运动的孩子平均多长4—8厘米 。
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