玖月旅行|走进全港十八区中最穷的深水埗，却是最具香港味道的地方
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了解一个城市当地人的生活 ， 一般要从当地美食开始 。 知晓深水埗这个名字还是从星爷的电影《食神》中 ， 一碗黯然销魂杂碎面给我很深刻的印象 。 深水埗是个特殊的地方 ， 虽然离繁华的旺角很近 ， 却是全港十八区中最穷的地方 。 在这里鲜少有内地游客的身影 ， 比比皆是的是香港特色的美食 。
行走在深水埗的街头 ， 总有种揾食不易的感觉 。 同样繁华拥挤的街道 ， 却少了一些繁华街道的喧嚣 ， 空气中的气味似乎告诉你一个不一样的香港 。
还好 ， 在香港的街头 ， 美食无处不在 ， 滋养着慕名而来的美食达人们 ， 用食物展示不一样的故事 。
创立40多年的深水涉坤记 ， 由傅氏一家经营 ， 本只是间寻常街坊糕品店 ， 然而那古法制作的糕品却令它声名远播 。 每晚4点起以人手磨米粉、蒸米浆 ， 所做的糕点松软又不过甜 ， 连香港特首曾荫权都特地到这老店买几件糕点慢慢品尝 。 坤记著名糕点包括红豆糕、芝麻糕、砵仔糕等 ， 白糖糕更是镇店之宝 。
地址：深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺(北河街口)
1909 年就已经创店的公和豆品厂 ， 迄今已经有 100 年的历史了 。 位于深水埗的店铺在上世纪 90 年代由苏老板接手 ， 仍旧采用前铺后工场的形势来运作 ， 坚持用加拿大非基因改造豆来制作豆制品 ， 更好地保留了黄豆的原味 。 即使环境陈旧 ， 多年来一直有很多忠实粉丝 。
这里的豆腐花香甜滑溜、豆香味浓 ， 不管是热的还是冻的都非常好吃；豆浆入口顺滑无渣 ， 不用放糖也足够甜；煎酿豆腐里加入的是每日新鲜手打的鲮鱼肉 ， 豆腐嫩滑但不会一夹就散 ， 让人食过返寻味 。
地址：香港深水埗桂林街121号地下
合益泰每天能卖出超过5000条肠粉 ， 软滑有米香 ， 拌上混着猪油的花生酱 ， 简单的食物最好吃 。
【玖月旅行|走进全港十八区中最穷的深水埗，却是最具香港味道的地方】
地址：香港深水埗桂林街38号A地下
以前来香港 ， 基本上都是去油尖旺或者太平山转转 ， 在山顶看看这繁华的都市 ， 或是去海岛漫游 。 自从解锁了深夜的街边小食 ， 一发不可收拾 ， 开始在小角落寻找情怀和味道 。
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