爱生活的小馋猫|白露将至，这5种食材宜多吃，润肺去燥补水分，美味营养两不误
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进入九月 ， 马上就要到白露节气 ， 告别了“热情”难挡的“秋老虎” ， 清爽怡人的秋季终于要步入正题了 。 俗话说：“白露身不露 。 ”意思是暑气已尽 ， 天气开始转凉 ， 此时不该再赤身露体 。 白露节气后昼夜温差加大 ， 除了添衣要及时 ， 饮食上也要注意 ， 毕竟进入了白露时节 ， 可不能像夏天一样 ， 西瓜、冷饮随意吃了 ， 如果不注意饮食 ， 就很容易造成感冒和消化不良 。
白露时节 ， 天气干燥并逐渐变凉 ， 秋高气爽 ， 比较干燥 ， 所以我们平时饮食可以多吃这5种食物 ， 润肺去燥补水分 ， 美味营养两不误！
【南瓜】白露时节多吃一些润肺又补充水分的食材 ， 多吃些增强体质的蔬菜 ， 比吃营养品实惠！比如南瓜就是很便宜的食材 ， 吃法也很多 ， 我家就喜欢这样吃 ， 特别滋润 。
【营养南瓜羹】
南瓜200克 ， 淡奶油60克 ， 清水适量 ， 冰糖10克 ， 大米50克
1 ， 南瓜去皮切小块 ， 大米清洗干净备用 。
2 ， 将大米和南瓜块放入破壁机内 ， 倒入淡奶油 。
3 ， 倒入冰糖后 ， 启动破壁机的糊键 ， 大约17分钟就能做好 ， 打开稍稍放凉即可倒出饮用 。
【梨】梨是最适合秋季食用的水果 ， 具有清心降火解秋燥的功效 ， 尤其是白露时节 ， 更是不能少 ， 我家最常吃的做法是以下这种 ， 口味老少皆宜 。
【山楂梨饮】
山楂8片 ， 雪梨2个 ， 冰糖适量 ， 清水适量
1 ， 雪梨去皮去芯切成小块 。
2 ， 山楂先用温水浸泡10分钟捞出 。
3 ， 将所有食材放入养生壶 ， 加入适量的清水 ， 启动花果茶功能煮好即可饮用 。
【龙眼】俗话叫“白露吃龙眼 ， 一颗顶只鸡” 。 龙眼肉甘温滋补 ， 入心脾两经 ， 补益心脾 ， 而且甜美可口 ， 不滋腻 ， 是秋季白露的好食品 。
【桂圆红豆糯米圆子羹】
桂圆肉60克 ， 红豆80克 ， 糯米粉30克 ， 清水适量 ， 冰糖适量
1 ， 糯米粉先加入15ML的热水 ， 揉成团 ， 搓成小团子备用 。
2 ， 取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内 ， 加入适量的清水和桂圆肉 ， 煮沸焖8分钟 。
3 ， 倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用 。
【红薯】在水分流失严重 ， 天气干燥的白露节气 ， 很适合吃红薯 ， 而且红薯还被评价为餐桌上的最佳食物 。
【百合红薯汤】
百合1把 ， 枸杞1小把 ， 红薯500克 ， 清水适量 ， 冰糖适量
1 ， 枸杞和百合用温水浸泡10分钟 ， 去掉浮尘 ， 红薯去皮切小块 。
2 ， 把泡好的枸杞和百合放入锅里 ， 倒入适量的清水 ， 喜欢喝汤的不妨多加一些 ， 毕竟这汤十分清甜 。
3 ， 盖上盖子 ， 开煮 ， 先是大火煮沸 ， 转小火焖15分钟 。
4 ， 15分钟后 ， 打开盖子 ， 发现百合变得半透明了 ， 就可以把红薯放入锅里了 ， 如果是鲜百合 ， 煮的时间10分钟就可以了 。
【乌鸡】浙江温州等地有过白露节的习俗 。 苍南、平阳等地民间 ， 人们于此日采集“十样白” ， 以煨乌骨白毛鸡 ， 据说食后可滋补身体 ， 去风气 。
【乌鸡白凤汤】
乌鸡半只 ， 白凤尾菇200克 ， 胡椒粉2克 ， 姜片5片 ， 盐适量 ， 米酒20克 ， 纯净水适量 ， 红枣5个
1 ， 乌鸡洗净去掉胸腔的血块 ， 砍成小块 。 锅里放入适量的清水 ， 倒入乌鸡块 ， 煮沸1分钟后捞出鸡块弃去水 。
2 ， 白凤尾菇撕成小块 ， 洗净后浸泡15分钟 ， 捞出挤干水 。
3 ， 鸡肉放进干净的锅内 ， 将红枣 ， 姜片 ， 凤尾菇放入锅内 ， 注入适量的清水 。
4 ， 加入胡椒粉 ， 米酒和盐 ， 放进蒸烤箱内蒸40分钟即可 。
【爱生活的小馋猫|白露将至，这5种食材宜多吃，润肺去燥补水分，美味营养两不误】白露节气 ， 除了宜多食这5种食材 ， 这时候还要尽量少吃易过敏的海鲜类食材 ， 像鱼、虾、蟹之类 ， 平时不适合食用的就更不要吃了哦 。 白露养生的关键在于润肺去秋燥 ， 因此饮食应清温平淡些 ， 养护身体才更好！欢迎留言区和馋猫分享你们家乡白露时节的饮食习惯哦！
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