玉士峰的日常|今天少吃一粒米，维密天使就是你，欧阳娜娜同款无米炒饭学起来
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各位小伙伴们 ， 大家好 ， 今天小熊为大家推荐的美食是巨好吃的减脂餐——欧阳娜娜同款无米炒饭 。 花椰菜是米饭的“最佳替身”没错了 ， 由于花椰菜的菜头部分口感像极了粒粒饱满、颗颗分明的白米饭 ， 可以用来做简单又健康的低脂减肥餐 ， 就算吃光两大碗都没有“罪恶感” 。 其实这款无米炒饭在好久之前就已经爆火了 ， 小熊也是在网上无意中看到的 。 收藏从未停止 ， 行动从未开始 ， 这一炒饭教程在小熊的收藏夹都要积灰了 。 昨晚同事找我要文件 ， 小熊整理了收藏夹 ， 才想起这一宝藏美食 。 欧阳娜娜吃得好香啊 ， 小熊疯狂心动 。 你们能看到我留在屏幕上的字 ， 却看不到我滴在键盘上的口水！所以小熊赶紧让妈妈买了花椰菜 ， 今天就安排了这款无米炒饭 。
小熊给大家科普一下米饭的知识 。 米饭属于细粮 ， 在经过精制之后 ， 脱去了谷皮、糊粉层和胚芽 ， 流失了许多原有的营养素 ， 而剩余了大量的淀粉 ， 精制谷物更容易被消化 ， 升糖指数也随之增长 。 淀粉能够在人体内会转化为葡萄糖 ， 过量的葡萄糖则会变成脂肪储存起来 ， 从而容易导致人体肥胖 。 喜欢米饭的小伙伴很多 ， 爱吃炒饭的人更是不在话下 。 但是炒饭比起大白米饭 ， 又是“罪加一等” 。 一是由于炒饭更香、更美味 。 每次吃炒饭 ， 食欲就迎来了巅峰 ， 一不小心就多吃两三碗 ， 谁也拦不住 。 （笑抽）二是炒饭重油重盐 ， 乃减肥之大忌 。 今天小熊推荐的欧阳娜娜同款无米炒饭 ， 正好可以解决小伙伴们爱吃炒饭又怕胖的烦恼 ， 简直是我们这种小胖子的福音 ， 有没有！
但是在做饭之前 ， 老干部小熊先给小伙伴们做做思想工作 。 米饭是维持人体功能正常运作的重要“燃料” 。 同时 ， 米饭是中国人的传统饮食 ， 我们的饮食习惯向来如此 ， 大家都是吃了白米饭才得以长成高高壮壮、健健康康的人 。 如果小伙伴们完全断食白米饭 ， 滴“米”不沾可能会影响我们的新陈代谢 ， 造成内分泌失调、体力不支、低血糖、失眠等不良反应 。 有时候我们会在网上刷到相关的娱乐新闻 ， 里面讲到一些女明星为了维持傲人的身材 ， 已经很多年不吃白米饭了 。 但是小熊想说 ， 第一 ， 我们是普通人 ， 不需要如此苛待自己 ， 更要懂得爱自己 。 第二 ， 其实女明星都是有专门的营养师为她们搭配好营养 ， 所以小伙伴们千万不要盲目跟风 。 第三 ， 过分克制就要带来极端的纵欲 。 适量吃饭不会让人胖成猪的 ， 小伙伴们如果节食到了极致 ， 可能会出现报复性饮食的后果 。 小伙伴们清醒点 ， 自律可不是自杀呀 。
今天少吃一粒米 ， 维密天使就是你！如果小伙伴已经认真看完了上面的内容 ， 调整好心态之后呢 ， 就和小熊一起来学欧阳娜娜同款减脂炒饭吧 。 小熊要发车啦 ， 快跟上 。 首先 ， 准备好相关食材 ， 有花椰菜、胡萝卜、玉米粒、青豆、鸡蛋、鲜虾和鸡胸肉 。 其实小伙伴们也可以个性定制 ， 酌情添入自己喜爱的食材 。 如果是正在减肥的小伙伴 ， 就尽量选择低脂的食材 。
把花椰菜洗净 ， 掰成小朵 ， 继而切成细碎 。 家里有料理机的小伙伴直接用料理机打碎即可 。 小熊看的教程只是用到了花椰菜的菜头部分 ， 但是勤（穷）俭（困）节（潦）约（倒）的小熊把菜梗也一起切了 。 切碎的花椰菜无油下锅 ， 炒干水分即可捞出备用 。
接着 ， 锅中喷少许油 ， 鸡蛋打散后下锅 ， 开小火炒碎、炒嫩后捞出备用 。 小熊提醒大家 ， 不用把鸡蛋炒得过熟哦 ， 因为后面还需继续与其他食材混合翻炒 ， 所以只要将鸡蛋炒至凝固即可 。 如果不喜欢炒蛋 ， 也可以像欧阳娜娜视频教程里一样 ， 煮个荷包蛋 ， 更低卡哟 。 卡路里我的天敌！（破音）
然后 ， 剥虾壳 ， 挑虾肠 。 鸡胸肉则切成细条 。 倒入一勺料酒 ， 再撒上胡椒粉 ， 分别把虾仁与鸡胸肉腌制个十来分钟 。 继而起锅 ， 倒入些许橄榄油 ， 鸡胸肉炒至半熟程度 ， 放进虾仁一起翻炒 ， 再倒入花椰菜丁、胡萝卜丁、鸡蛋碎、青豆 ， 再添两勺生抽和少许葱花增色提味 。
健康美味的鲜蔬饭出锅喽！花椰菜吃起来口感绵密 ， 竟达到了以假乱真的程度 ， 实在太治愈我们减肥人士超吃炒饭的心了 。 舀上满满一勺往嘴里塞 ， 虾仁、青豆、鸡胸肉、玉米粒、萝卜丁 ， 还有浓郁的蛋香充盈口腔 ， 实在太满足了 。 我想 ， 这辈子 ， 唯一放不下的只有勺子吧 。 非要说唯二是什么 ， 那就只能是筷子了 。
【玉士峰的日常|今天少吃一粒米，维密天使就是你，欧阳娜娜同款无米炒饭学起来】以上就是小熊今日的美食分享 ， 小伙伴们是否有所收获呢？欧阳娜娜同款减脂无米炒饭 ， 简单又美味 ， 保管一看就会 。 实在不行就再看一遍 ， 再不行就收藏起来 ， 反复看！（偷笑）欢迎小伙伴们点赞、收藏和评论 ， 感谢观看 ， 祝大家天天开心 ， 我们下期再见 。
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