油焖大虾的家常做法，味道鲜美，营养丰富，一起来看看吧
大家好我是每天给大家分享美食的阿峰 ， 今天给大家分享一道家常风味的油焖大虾 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 做法简单易学 ， 一起来看看吧！
【油焖大虾】
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【所需食材】
【油焖大虾的家常做法，味道鲜美，营养丰富，一起来看看吧】大虾、姜末、葱花、盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、食用淀粉、食用油 。
【做法及步骤】
1、新鲜的大虾 ， 去掉虾须 ， 虾腿 ， 背部划一刀 ， 去掉虾线 ， 清洗干净备用 。
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2、小葱切葱花 ， 生姜切姜末盛入碗中备用 。
3、调制一个料汁 ， 碗中加入适量盐 ， 适量白糖 ， 少量胡椒粉 ， 适量的料酒 ， 适量的生抽 ， 少量的食用淀粉 ， 搅拌均匀备用 。
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4、起锅加入适量的食用油 ， 油热下入大虾 ， 煎制两面金黄 ， 煎出虾油 ， 这样吃着更美味 ， 两面都煎黄后 ， 下入姜末炒香 ， 加入调好的料汁 ， 炖煮2分半 ， 让大虾入味 ， 最后大火收汁 ， 撒点葱花即可出锅装盘食用了 ， 一道美味又营养的油焖大虾就做好了 ， 你也来试试吧！
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今天就给大家分享到这里了 ， 供大家参考 ， 大家都是怎样做大虾的 ， 欢迎在评论区留言 ， 喜欢点赞 ， 收藏 ， 转发 ， 点关注哟！
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