常吃大蒜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，却有很多人不清楚
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【常吃大蒜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，却有很多人不清楚】大蒜的好处
经常吃大蒜能够帮助预防癌症 。 大蒜中含有的硫化合物不仅能够直接杀伤肿瘤细胞 ， 也能通过各种途径间接帮助杀伤癌细胞 。 另外大蒜中含有丰富的硒、锗也能帮助身体抗突变 ， 提高身体的抗癌能力 。 特别是对于胃癌的产生 ， 大蒜具有不一样的功能 ， 因为大蒜能够抑制胃液中的硝酸盐转化为亚硝酸盐 。
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有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一 ， 而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起 ， 能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用 。 大蒜里的某些成分 ， 有类似维生素E与维生素C的抗氧化 ， 抗衰老特性 。
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大蒜的禁忌
大蒜+蜂蜜：会刺激肠胃
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大家爱吃大蒜吗？
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