烹饪|我的早餐日记：酱汁杏鲍菇，这么做比肉都香！
#9月吃什么# #生活日记# 今日早餐分享：酱汁杏鲍菇、煮玉米、水晶葡萄、人参果 。
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天气渐凉 ， 感觉胃口都好起来了！最近作息时间基本恢复正常了 ， 又开始五点半起床的作息时间 ， 只为了能做一顿早餐 ， 美美的享受 。
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今天做的是酱汁杏鲍菇 ， 提起杏鲍菇很多人都会挠头 ， 不知道怎么吃才是最美味 ， 试过手撕凉拌试过干煸 ， 直至现在终于找到了最美味 ， 最下饭的方法：酱汁杏鲍菇 。
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酱汁杏鲍菇需要准备的食材：杏鲍菇、小葱即可 。 是的你没看错 ， 只需要杏鲍菇和一把掐出水的小葱 。
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首先将杏鲍菇洗净 ， 切段 ， 像我这种刀工特差的 ， 大家都别挑长相的问题了 ， 将杏鲍菇的一面改切花刀 。 避免切断 ， 我的断了些 ， 前几天从楼上摔下来 ， 手臂也受了点伤 ， 所以 ， 为刀工的不完美找了个相当完美的理由 。
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接下来准备调酱汁：一勺子生抽 ， 食盐、蚝油、十三香、老抽、淀粉、白糖 ， 加清水搅拌均遭 。 酱汁我是比较随意的放 ， 总之酱汁不要太多 ， 不能随意浪费粮食 。
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凉锅热油 ， 油开下入改刀后的杏鲍菇 ， 煎至两面金黄 ， 即可 ， 加入酱汁 。
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继续咕嘟咕嘟 ， 完美收汁即可 。
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真的是太香了 ， 而且特别有嚼头！因为怕吃撑了 ， 都没有原则做米饭 ， 只是吃了煮玉米 ， 也是非常香的 。 杏鲍菇这么做真的是太好吃了 ， 比吃肉都香 。
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这个人参果放的时间有些长 ， 不过口感刚刚好 ， 而且特别甜 。
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【烹饪|我的早餐日记：酱汁杏鲍菇，这么做比肉都香！】最近天气转凉 ， 记得好好照顾自己！我是落木@南落木萧萧 喜欢分享生活 ， 分享身边事 ， 喜欢记录早餐 ， 每天更新早餐日记 ， 喜欢的记得关注我吧！
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