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蓝裕文化工业旅游设计|工业旅游，怎样才能不拖企业的后腿

蓝裕文化工业旅游设计|工业旅游，怎样才能不拖企业的后腿

这些年来 ， 许多企业都上马了工业旅游项目 。 面对困难的工业旅游创新 ， 设计公司难免借鉴其它项目 ， 这是无可非议的 。 但是 ， 蓝裕文化工业旅游规划设计院发现 ， 有许多项目借鉴变成了抄袭 ， 而且抄的多是形式 ， 而没有学会精髓 ， 徒有骨架 ， 没有灵魂 。 于是 ， 工业旅游成了扶不起的阿斗 ， 难以提升品牌效应 ， 更遑论成为企业的另一个利益增长点 。 下面我们一起看 ， 工业旅游到底该怎么做？
工业旅游非万能
工业旅游只是品牌体验的载体 ， 不是拯救销售的万灵丹；并不是做了工业旅游 ， 顾客就会自动上门 ， 营业额就会自动提高 ， 而是必须去推广、去经营 ， 让顾客认识、愿意进来、愿意消费、拥有好体验、感到有价值、愿意再来或愿意推荐给别人...... ， 才能达到品牌推广的目的 。
工业旅游顾名思义 ， 从字面上来看是配备旅游服务的工厂 ， 但若从品牌行销的角度来说 ， 应该解释为具有旅游价值的工厂 。
台湾经济部2003年颁布「工厂兼观光服务作业要点」的时代背景 ， 一开始只是产业转型过程中用来弥补收益的解套措施 ， 其实并没有完整思考如何妥善经营 ， 更遑论行销层面的探讨 。 随着观光工厂模式受到市场欢迎 ， 大家发现「好像很好赚」之后 ， 观光工厂就像台湾其他产业一样 ， 开始面临了竞争激烈、供过于求、千篇一律、收益直线下降的窘境 。 据统计 ， 截至2019年1月 ， 光是经济部评鉴通过的观光工厂就有138家 ， 要如何在其中做出差异 ， 「不求赚饱 ， 但求不倒」 ， 成为业者关注的焦点话题 。
五大套路 ， 千篇一律
从事品牌顾问的过程中 ， 经常有客户提出要做观光工厂的需求 ， 尤其是前几年大陆游客满地 ， 几乎家家都想参一脚 ， 特别是食品伴手礼产业 。 客户提出的理由千奇百怪 ， 有些甚至令人啼笑皆非 ， 例如「路口开了一间观光工厂生意很好 ， 东西也不怎么样 ， 我们家在同一条路弯进来有一块地 ， 我也想做一个观光工厂」 ， 或是「我家在上高速公路前的路上有个仓库 ， 我想把它做成一个观光工厂 ， 大陆游客搭游览车到这里买了之后就直接去机场」等诸如此类简单粗暴的原因 ， 且通常都已经到了「设计图已经画好了 ， 请顾问帮我们看看」的阶段 。
【蓝裕文化工业旅游设计|工业旅游，怎样才能不拖企业的后腿】因为样本数太多 ， 内容太一致 ， 这里蓝裕文化工业旅游规划设计院为大家整理了工业旅游的五大老套路 ， 大家可以对着看看自己有没有 。
1、品牌历史墙：入口的要冲之地一定要有一堵墙布满密密麻麻的品牌历史 ， 约是他们家的族谱或创业辛酸史 ， 内容不外乎是他的阿公或谁当年在哪里摆摊 ， 因为东西好吃服务亲切 ， 所以一传十十传百 ， 后来又怎么样发展至今 。
2、开放生产线：走进工厂不久应该会来到所谓的生产线 ， 但要不是参观时间跟生产时间对不上 ， 只能看到空荡荡的厂房跟休息中的机器 ， 要不就是另外设立用来摆拍用的假产线 ， 这一段游客通常都会快快走过 ， 或是只能自己看图说故事 。

良作工场农业文创馆打破一般观光工厂生产线参观仅能透过玻璃窗看局部的模式 ， 上方是参观走道辅以图示说明 ， 下方是肉品分切产线 ， 让游客可以清楚一览产线实际作业流程 。
3、DIY教室：再往下走一定会有一个地方可以坐下来DIY ， 但一般要另外付费 ， 然后为了要加快速度增加周转率 ， 做的几乎都是很快可以完成的半成品 ， 若不是食物的话 ， 完成之后带回家大概就会在家里长灰尘 ， 再也不会拿出来 ， 最后在大扫除时变成垃圾 。
4、伴手礼专卖店：这部分是重中之重的「卖点」 ， 参观快到尾声的时候一定会进入高潮 ， 店里铺满了跟其他地方差不多的自家产品或寄卖商品 ， 就像畅货中心一样凌乱或冷清 ， 然后旁边可能摆上几张桌子卖饮料、冰棒或松饼 。
5、品牌吉祥物：在回程的路上 ， 可能会发现进门时不小心忽略的卡通造型人偶立在边上 ， 之所以忽略是因为它的长相跟巷口另外一家门口放的人偶差不多 ， 好像只是换了衣服 。
这五大套路全球都在搞 ， 模式本身并没有什么问题 ， 核心的问题在于没有创新 ， 没有挖掘到企业或行业的特点 ， 也没有根据特点和游客的需求来在这五方面进行借鉴创新 。
错把手段当成答案
为什么说是套路 ， 难道工业旅游不能介绍品牌故事、不能参观生产线、不能卖产品吗？为什么国外这么做行得通 ， 国内就是套路 ， 难道外国的和尚真的比较会念经吗？这些问题的答案从来就不是「做什么」 ， 而是「怎么做」 。 同样是吉祥物 ， 迪士尼可以做出米老鼠 ， 日本九州可以做出熊本熊 ， 7-11可以做出Open酱 ， 就算到不了这个层级 ， 那为什么就要做成不停换衣服的隔壁老王呢？
回到工业旅游的本质 ， 一开始虽然是产业转型的附加产物 ， 但是随着整体收益占比的不断提升 ， 逐渐成为消费者体验品牌的重要管道 ， 甚至本身成为一个「目的地品牌（Destination Brand） 」 。 就如同网络电商、实体门市等所有品牌推广的渠道一样 ， 工业旅游只是品牌体验的载体 ， 不是拯救销售的万灵丹；并不是做了工业旅游 ， 顾客就会自动上门 ， 营业额就会自动提高 ， 而是必须去推广、去经营 ， 让顾客认识、愿意进来、愿意消费、拥有好体验、感到有价值、愿意再来或愿意推荐给别人...... ， 才能达到品牌推广的目的 。
回归品牌核心 ， 对接市场需求
因此 ， 蓝裕文化提醒您 ， 如果您正想做工业旅游 ， 或者正在为自家工业旅游如何继续生存抓耳饶腮 ， 建议不要第一时间跳进细节里 ， 先从「希望顾客在这里得到什么体验」开始思考 。
首先检视自身：品牌的信念是什么、核心价值是什么、最能打动人的地方在哪里、用什么方式说给大家知道；其次站在顾客的立场：如果是你 ， 在什么情况下 ， 会想要去什么样地方、有哪些流程与环节、最后希望有什么收获 。 想清楚了之后再开始规划 ， 盘点手边包括策画、设计、人力、资金在内的各种资源 ， 评估是否能够达到最初的设定与期望 ， 确定之后才开始执行 。
一、盘点品牌自身优势；二、对接目标对象需求 。 没错 ， 万变不离其宗 ， 这就是品牌经营的两大关键！做品牌如果连自己的优势、要讲些什么都搞不清楚了 ， 那么做工业旅游只是挖坑给自己跳 ， 还不如早点回家洗洗睡了 。 蓝裕文化工业旅游规划设计院认为 ， 如果能锁定目标客群思考 ， 精准地切中需求 ， 把钱花在刀口上会更好 ， 这才让工业旅游有了成功的基础！


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