一碗酸辣粉,健康又好吃,再也不用担心孩子吃坏肚子了!
酸辣粉是一道经典的渝菜 ， 经过多年的发展 ， 已经遍地开花 ， 深受大家的喜爱 。 但因为小孩子的肠胃比较脆弱 ， 吃完以后容易拉肚子 ， 令宝妈们十分地苦恼 。 小编为了解决大家这个问题 ， 经过多次试验 ， 终于在家做出了健康又美味的酸辣粉 。 爱吃酸辣粉的小伙伴 ， 快来和小编学学吧！
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食材：红薯粉条、小青菜、辣椒面、花椒面、花生米、芝麻、盐、葱、姜、蒜、香菜、豆油、酱油、味精、鸡粉、白糖、豆瓣酱 。
做法:
1.把香菜、小青菜摘洗干净 ， 花生米压碎 ， 葱切段 ， 姜蒜切片 。
2.在锅中加水 ， 放入红薯粉煮八成熟后 ， 把红薯粉捞出放入冷水中 。
3.把洗净的小青菜焯水 。
4.锅中加油放入少许豆瓣酱 ， 炒至出红油 。
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5.放入适量的葱姜蒜 ， 炒香 ， 放入适量的水 ， 放入煮好的红薯粉 ， 加入适量的盐、味精、鸡粉、白糖、酱油 ， 待水开后 ， 煮2分钟即可盛出 。
7.碗中撒上辣椒面、、醋、花生碎和花椒粉 。
8.在锅中加油 ， 放入葱姜蒜片 ， 把葱姜蒜炸干 ， 油撒到辣椒面上 ， 再撒上香菜叶即可 。
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美味的酸辣粉颜色鲜亮 ， 味道浓郁 ， 看起来就让人忍不住流口水 。 咬一口 ， 酸辣适宜 ， 让人飘飘欲仙 。 而且自己选的食材也十分地干净营养 ， 再也不用担心孩子吃坏肚子了 。 各位爱吃酸辣粉的小伙伴 ， 不妨去试试吧!#酸辣粉#小青菜#红薯粉收藏
7.碗中撒上辣椒面、、醋、花生碎和花椒粉 。
8.在锅中加油 ， 放入葱姜蒜片 ， 把葱姜蒜炸干 ， 油撒到辣椒面上 ， 再撒上香菜叶即可 。
【一碗酸辣粉,健康又好吃,再也不用担心孩子吃坏肚子了!】美味的酸辣粉颜色鲜亮 ， 味道浓郁 ， 看起来就让人忍不住流口水 。 咬一口 ， 酸辣适宜 ， 让人飘飘欲仙 。 而且自己选的食材也十分地干净营养 ， 再也不用担心孩子吃坏肚子了 。 各位爱吃酸辣粉的小伙伴 ， 不妨去试试吧!
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