小猛料CBA|?韭菜吃法新推荐：只需搭配面粉卷一卷，味道松软香气飘满屋
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韭菜吃法新推荐：只需搭配面粉卷一卷 ， 味道松软香气飘满屋
韭菜是一种平价且美味的食材 ， 日常生活之中韭菜经常会被做成两种食物 ， 第一种是韭菜炒鸡蛋 ， 第二种则是韭菜盒子 。 不过我们今天就要发挥一下创意 ， 用韭菜为大家带来一款新的吃法 ， 这道菜制作的时候 ， 只需要用面粉将韭菜卷一卷 ， 就能制造出松软的好味道 ， 出锅之后香飘满屋 ， 让人不由得开始流口水 。
这美食在制作的时候 ， 我们需要准备的食材是比较简单的 ， 需要用到小麦面粉适量 ， 韭菜一斤 ， 鸡蛋两三个 。 此外还要用到食用油、白砂糖、酵母、椒盐粉、小红辣椒少许 。
首先来制作韭菜馅 ， 起锅倒少许薄油 ， 将鸡蛋下入锅中快速的搅拌 ， 直至将其炒成细小的蛋花为止 。
将韭菜切末 ， 然后加入适量的食用油搅拌一番 ， 防止其被腌出水分 ， 接下来将鸡蛋、小米辣加入韭菜中 ， 搅拌混合均匀放在一旁备用 。
这个时候就可以来制作面团了 ， 将白砂糖 ， 酵母置入清水之中 ， 随后倒入面粉里面 ， 将其揉成一个光滑的面团 ， 放在一旁等待发酵 。
发酵完成之后 ， 将面团擀制成面片 。 随后在每一个面片表面均匀的铺满韭菜馅料 ， 然后沿着一个方向卷起来 ， 用刀切成若干个小段 。
准备平底锅 ， 锅内倒刷上少许的油 ， 将我们切好的韭菜卷置入锅中开始煎制 ， 期间需要盖上锅盖 ， 待到韭菜底部熟透定型之后 ， 为其翻面处理 。 为了避免韭菜卷被煎糊 ， 可以在锅中空白处倒上少许的清水 。
【小猛料CBA|?韭菜吃法新推荐：只需搭配面粉卷一卷，味道松软香气飘满屋】今天为大家带来的这款韭菜新吃法介绍到这里就结束了 ， 它的优势在于口感比较松软 ， 而且我们采用了生煎包的操作方式 ， 这样制作出来的韭菜卷底部非常酥脆 ， 让人觉得分外的美味 。 不知道你们是否喜爱这种食物呢 ， 欢迎来文末留言告诉我哦！
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