多禾厨坊|教你在家自制五香茶叶蛋，配方比例全公开，好吃又入味，比买的香
文章图片
文章图片
文章图片
教你在家自制五香茶叶蛋 ， 配方比例全公开 ， 好吃又入味 ， 比买的香
早餐吃什么 ， 很多人都会考虑这个问题 。 早餐想吃的好又健康 ， 真的是是不简单 ， 很多人为了避免这个问题 ， 索性就不吃早餐了 ， 其实这样是非常伤害身体的 。 我们大家可不要这样做 ， 在这里还是建议大家吃早餐的 ， 身体好免疫力更强 。 说到早餐大家最想吃什么呢？我最想吃的就是小笼包 ， 味道和口感都很不错 ， 一口一个真的让人喜欢 。 吃一笼小笼包 ， 再搭配一碗小米粥真的是太舒服了 ， 一天中都充满精神 。
很多人也非常喜欢豆浆油条 ， 现在的早餐多种多样能够满足人们不同的口味需求 ， 真的是很不错 。 大家可以根据自己的喜好来选择早餐的种类 ， 真的是很好 。 除了这些食物以外 ， 还有一种食物也是深受大家欢迎的 ， 每次去吃早餐我都会点 。 没错的就是茶叶蛋 ， 茶叶蛋美味又营养 ， 深受人们的喜欢 。 但是有的时候去晚了 ， 茶叶蛋就买不着了 。 为了解决大家这个难题 ， 今天教大家在家自制五香茶叶蛋 ， 配方比例全公开 ， 好吃又入味 ， 比买的香 。 感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧！
【自制茶叶蛋】
食材：鸡蛋、红茶、小茴香、香叶、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、白糖 。
第一步：首先我们先将鸡蛋清洗干净 ， 然后放入锅中加入冷水再加入适量的食盐 ， 大火煮开就可以了 ， 想要味道好一点还可以焖煮一会也是不错的 。
【多禾厨坊|教你在家自制五香茶叶蛋，配方比例全公开，好吃又入味，比买的香】
第二步：我们拿出一个碗来调制酱汁 ， 在碗中加入白糖、食盐、老抽、生抽将其全部搅拌均匀 ， 放置一旁备用 。
第三步：再准备红茶茶叶、小茴香、桂皮、香叶、八角等用清水洗干净 ， 然后将准备好的酱汁还有这些香叶一起放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 大火煮开 ， 再焖两分钟就可以了 。
第四步：把刚刚煮熟的鸡蛋 ， 敲出裂纹 ， 注意不是把皮去掉 ， 然后放入煮好的汤汁中 ， 继续用大火煮开 ， 煮熟后再转小火继续煮五分钟就可以了 。
第五步：放凉以后吃就可以了 ， 大家想要味道更好一点 ， 可以继续腌制一夜 ， 这样效果会更好一点 ， 吃起来更美味 。
相信大家看过这教程以后 ， 会对五香茶叶蛋的腌制有更深入的了解 。 用这方法煮出来的茶叶蛋 ， 比外面买的还要香 ， 大家一定要试一试 。 喜欢的朋友记得加个关注点赞收藏一下 ， 不然就找不到了 。 大家还知道哪些腌制茶叶蛋的好方法 ， 欢迎留言评论 ， 我们共同交流学习一下 ， 谢谢！
推荐阅读
- 教你自制岩烧乳酪
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单
- 不用油不用牛奶，教你做蜂蜜蛋糕，蒸或烤都可以，只需4种食材
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜，美味简单下饭，百吃不厌！
- 冬天到了，教你几道暖胃家常菜，营养健康，孩子营养不发愁！
- 春节过后请客吃饭教你几道美味特色的下酒菜，简单易学，味道超赞！
- 想吃点心不用买，教你在家做“驴打滚”，不用烤箱，软糯香甜！
- 家常炖老母鸡，不用炖3小时，教你一妙招，40分钟鸡肉软嫩入味
- 豆腐不要红烧了，教你做外脆里嫩的炸豆腐，家人吃到赞不绝口
- 想吃香蕉饼不要出去买，教你在家做，香甜松软又好吃，5分钟出锅