入秋后最适合吃这菜,健脾开胃又清热,难怪家人爱吃关键还便宜
入秋后 , 最适合吃这菜 , 健脾开胃又清热 , 难怪家人爱吃 。 关键还便宜 。
今天用金针菇做一道美食 , 金针菇是一种十分常见的食用菌 , 营养甚至高于一般的菌类 。 金针菇性寒 , 味甘低脂类的食物 。 含有多种矿物质 。 维生素、蛋白质、膳食纤维含量比较高 。 对健脾开胃 , 降低胆固醇有一定的功效 。 入秋后 , 可以吃些这道菜 , 开胃又下饭 。 拌米饭连汤汁都不剩 。

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金针菇炒西红柿
食材:金针菇 , 西红柿 , 蒜 , 葱 , 食用油 , 食盐 , 生抽 , 五香粉 , 胡椒粉 , 香油 。
做法:
1.将金针菇去根洗净用手掰成若干个小朵 。 蒜洗净切末 , 葱洗净切末 。

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2.西红柿洗净切片再改刀切丁 。

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3.起锅烧油 , 油热 。 放入蒜末炒香后 , 放入西红柿丁翻炒出红汤后 。

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4.放入少许清水 , 金针菇 , 胡椒粉 , 食盐 , 生抽 , 五香粉 , 煮开后撒上葱花 , 滴2滴香油即可出锅 。

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家人特别爱吃 。 爽脆的金针菇配上酸甜的西红柿 , 配上米饭 。 真香 。 喜欢的朋友赶紧试试吧 。

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