晚安鲁道夫|风暴即将来临——月黑风高（Dark 'N' Stormy）
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月黑风高（Dark 'N' Stormy）
配方
2 oz（60ml）高斯林黑海豹朗姆酒
4 oz（120ml）姜汁汽水
一个莱姆角
在古典杯中加入碎冰混合所有材料挤压柠檬角汁
再投入杯中作为装饰
关于月黑风高（Dark 'N' Stormy）
月黑风高是Gosling's这间朗姆酒公司的注册饮料 ， 也是百慕大群岛的『国饮』 ， 必须使用该酒厂的黑海豹（Black Seal）朗姆酒调制 。
就像 ， 月黑风高也是有法律保障的鸡尾酒 ， Dark 'N' Stormy更是高斯林酒厂的注册商标之一 ， 但在之前还有一段故事…
据说这杯酒源自于英国皇家海军 ， 十九世纪中叶 ， 海军每天都可以配给到两盎司的朗姆酒 ， 或是约四分之一品脱的Grog ， 下图是当时用来装酒的杯子 ， 这种杯子称为Grog cup ， 而Grog也演变成鸡尾酒的一种作法：
这两张是20世纪初海军发朗姆酒的照片 。
到了1860年 ， 高斯林兄弟开始量产以家族为名的深色朗姆酒 ， 受到海军的青睐开始向他们采购 ， 加上当时百慕大开始生产一种酒精浓度11%的姜汁啤酒 ， 两样重口味的东西加在一起 ， 很快就成为苦闷船员们最爱的饮料～
据高斯林家族的说法 ， 月黑风高的名字是在第一次世界大战后诞生 ， 长期以来 ， 用以推广这杯酒的姜汁啤酒是Barritt's
近几年 ， 为了更强调拥有这杯酒命名的所有权 ， 高斯林发展出自家的姜汁啤酒取代Barritt's ， 也开始生产罐装的月黑风高～
月黑风高喝法虽然起源甚早 ， 但最早出现于文献记载是到1990年的纽约时报 ， 当时的材料仅有朗姆酒与姜汁啤酒…本书也提到当地人的喝法 ， 1：1 ， 然后省略莱姆角…又超简单又醉汉！
最后送上一张广告 ， 各位看得出来它的梗在哪吗？
调制心得
有没有必要为了调这杯硬抓黑海豹呢？其实我觉得不用 ， 国内还有很多不错的深色朗姆酒可用 ， 像是最常见的Myers's、Bacardi ， 或是杰瑞水手、摩根船长等香料朗姆酒～
官网上漂浮朗姆酒在顶端的做法 ， 外观上是不是像极了大风暴即将来临前的乌云密布呢？或许这个名字就来自于这个意象啊！
【晚安鲁道夫|风暴即将来临——月黑风高（Dark 'N' Stormy）】Dark 'N' Stormy如果直译应为黑暗与风暴 ， 不过还是月黑风高这个翻译更吊一些 ， 符合百慕大三角洲的神秘色彩 ， 家中有朗姆酒的朋友 ， 即使没有黑海豹也没关系 ， 不妨试试看这杯起源于海军的大海鸡尾酒吧！\uD83D\uDC47
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