凉生九离予|下面的美味菜品，你确定不来看一下，可别后悔哟
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不是吧 ， 不是吧？你们居然不知道猪的身上都是宝贝？每天吃的菜里面 ， 或多或少可都是有它参与上一份的呢 ， 那么除了它的肉肉 ， 你们知道它还有什么部位比较好吃呢？那个部位和其他材料做出来 ， 是不是也很好吃呢？还不知道的 ， 那还不快和小编一起往下看看吧 ， 今天推荐的菜 ， 说不定有你们喜欢的呢？有喜欢的话 ， 可别忘了收藏 ， 别说我不提醒你哦 ， 找不到了可是小可爱们的损失哟 。 话不多说 ， 一起往下看一下吧 。
【凉生九离予|下面的美味菜品，你确定不来看一下，可别后悔哟】
首先小编为你们推荐的第一道菜是猪耳朵拌黄瓜 。 这道菜所用到的材料有卤猪耳朵1个 ， 黄瓜2根 ， 香菜1棵 ， 辣椒油和香油个需要一勺 ， 盐适量即可 ， 蒜3瓣 ， 酱油一勺 ， 白糖一勺 ， 米醋两勺 。 别看是猪宝贝的耳朵 ， 吃起来还是很不错的哦 。 那还不快点跟着我的脚步 ， 往下看看这道菜到底是怎么做的？说不定小可爱们都会喜欢吃呢？
首先我们先把黄瓜给洗干净 ， 用刀背将它整个都给拍裂 ， 接着顺着它的长度 ， 在中间划上一刀 ， 然后用刀将它斜切成长短适宜的段儿 ， 切好后将它放到盆中 ， 等待使用 。 再把蒜切成蒜末儿 ， 把香菜切成香菜段儿 ， 将它一一装好在碗中 ， 放一旁备用 。 接下来我们将猪耳朵切成丝状 ， 把它们都放到盆中 ， 往里面依次加入香油 ， 辣椒油 ， 盐 ， 白糖 ， 米醋 ， 还有刚刚切好的香菜段儿和蒜末儿 ， 借助筷子将它们给搅拌均匀 ， 就可以盛出来食用了 。 因为猪耳朵是卤过了的 ， 所以直接吃就可以 ， 相信小编 ， 味道肯定不会差哦！这道菜那么简单 ， 你们确定不想去自己做一下吗？心动永远比不上行动 ， 动起手来 ， 做出来尝尝吧 。
顺着猪宝贝的耳朵往下看 ， 看到中间就是它圆滚滚的大肚子了 ， 那接下来小编为你们推荐的第二道菜就是焖猪肚啦 。 不知道会有多少小可爱喜欢这道菜呢？这道菜用到的材料有猪肚一个 ， 姜 ， 适量的糯米和桂圆还有红枣 ， 料酒和红糖是适量就好了 。 用到的材料不算很多 ， 到底做出来好不好吃呢？我们一起往下看 ， 共同期待一下吧 。
首先我们把姜切成姜片 ， 将它装好后 ， 把糯米放在碗中 ， 加水到里面泡上一会儿 ， 接着拿出猪肚来处理 。 把它放进盆中 ， 里面加入面粉和料酒 ， 戴上手套然后揉搓它们 ， 多搓上几次 ， 直到把黏糊的东西都洗干净 ， 注意它的正面和反面都要洗哟 。 洗好之后 ， 我们把锅洗净 ， 往里面加水 ， 放回原处 ， 把火点开 ， 然后将猪肚放进里面烫上一会儿 ， 然后把它们捞出来 ， 再把红枣 ， 糯米和姜片还有桂圆灌到里面去 。 接着放进去电饭煲中 ， 往里面加入足够的清水 ， 还有适量的红糖 ， 把电源给接通上 ， 定好时间 ， 让它们焖煮上4个小时 。 这里要注意的是 ， 记得每一个小时就用筷子戳一下猪肚 ， 这样做能使得它更好的入味 。 等时间到了 ， 就把它捞出来 ， 使得汤汁分离 。 然后将它切好 ， 装到盘中 ， 把刚刚闷煮好的汤汁浇到它们上面就可以了 。 这道菜就算是完成了哦 ， 稍微摊凉一些就可以食用了 。 焖煮的时间可以选择长一点 ， 在煮之前 ， 假装自己是容嬷嬷 ， 在它的肚子上 ， 努力的扎上几个小孔 ， 这样能使得它更加的入味一下哦 ， 小可爱们也可以尝试去做一下呢 。 相信小编 ， 绝对不会错哦 ， 跟着我 ， 好吃常在 。
从肚子再往下看 ， 那就是它的脚啦 ， 依我看 ， 最让人们喜欢吃的部位 ， 大概就是猪蹄本蹄啦 。 下面小编为你们推荐的最后一道菜就是玉米炖猪蹄 。 这道菜用到的是猪蹄 ， 姜 ， 葱 ， 干辣椒 ， 干豆鼓 ， 桂皮 ， 八角 ， 盐 ， 料酒 ， 老抽 ， 豆瓣酱 ， 糖 ， 鸡精 ， 玉米 。 猪蹄和什么炖在一起味道都很不赖 ， 和玉米一起是不是也会好吃呢？那到底是怎么做的呢 ， 随着我的脚步往下看吧 。
首先我们先把姜切成姜片儿 ， 将葱切成葱花儿 ， 再把玉米洗干净 ， 切成长短适宜的块状 ， 将它们分别装好在一边 ， 备用 。 装好之后 ， 那我们就可以来弄猪蹄了 。 先把它们一一洗干净 ， 然后用刀将它切成大小均匀的块状 。 完成这些之后 ， 我们把锅给洗好并且放在固定的地方上 ， 往里面加入足够的油 ， 开火将它给烧开 ， 等到油的温度升得差不多了 ， 就把干辣椒 ， 干豆鼓 ， 桂皮和八角 ， 还有之前切好的姜片儿 ， 一股脑下到热油中去 ， 用铲子将它们翻炒 ， 直到将它们独有的香味给翻炒出来 。 紧接着把猪蹄下到锅中 ， 用铲子不停的翻炒 ， 直到断生 ， 再往里面加入适量的盐 ， 料酒 ， 老抽 ， 豆瓣酱还有糖 ， 接着往锅中加入足够的水 ， 就着大火 ， 将它煮到沸腾起来 ， 再把玉米一股脑下到里面去 ， 把锅盖给它们盖上 ， 焖煮上30分钟左右 。 等时间到了 ， 把盖子掀开瞧上几眼 ， 感觉差不多了 ， 就往里面加入鸡精进行调味 ， 再撒上之前切好的葱花儿 ， 再搅拌几下 ， 直到将它搅拌均匀了 ， 就可以把火关掉 ， 这样就可以盛出来食用啦 。 这道菜的香味散发得很快 ， 闻上一口它的气味 ， 就恨不得多装上几碗饭 ， 把自己的肚皮都吃得撑撑的 ， 向猪猪圆滚滚的肚皮看齐 。
这几道猪宝贝的某些部位的菜 ， 大家都喜欢吗？看起来是不是很简单？那你们都学会了吗？还没学会的小可爱们 ， 记得收藏起来 ， 等有空闲的时候自己尝试做一下哦 ， 当然你们也可以选择把文章分享给那些厨艺好的小伙伴哦 ， 让他煮给你吃 ， 这样不就更好吗？喜欢这几道菜的小可爱们 ， 可别光顾着留下不知名的液体 ， 从而忘了给小编点上一个赞哟 ， 我会难过的哦 。 还喜欢看什么菜品的做法 ， 小可爱们可以在评论里告诉我哦！
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