互联网新鲜事|为什么吃方便面的人越来越少?

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互联网新鲜事|为什么吃方便面的人越来越少?

2020年 , 疫情让方便面的销量大增 。
日前 , 康师傅发布上半年财报 , 其中方便面业务营收149.1亿元 , 净利润同比增长93.54% , 几乎翻了一倍 。

很多人可能会觉得 , 这意味着吃方便面的人原来越多了 。

但事实恰恰相反 , 吃方便面的人反而越来越少了 。
第一 , 疫情不只让方便面的销量增加 , 所有的方便食品 , 比如自热火锅、方便米线、方便米粉等等 , 销量全都增加了 。
第二 , 方便面本身并不咋好吃 。


很多人都曾有过在某某一时刻特别想吃泡面 , 但泡完又不想吃了的经历 。
如果说有视频东西闻起来特别诱人 , 吃起来两口就不想吃了 , 大多数人肯定会想起泡方便面来 。

比如 , 昨天中午 , 鲜姐费尽九牛二虎之力 , 才搞定了那筒问题来特别香的红烧牛肉面 。
相较于自热小火锅等其它花样翻新的美食 , 方便面的味道差的不是一点半点 , 已经不能满足年轻人的对美食的追求 。
来自天猫的数据显示 , 自热火锅的消费群体中 , 18-29岁占比高达67.36 , 大学生和刚入职白领占比为50% 。 二者也是方便面的消费主力 。
【互联网新鲜事|为什么吃方便面的人越来越少?】
第三 , 外卖冲击 。
在2016-2019年 , 中国方便面产量和需求量持续下降 , 三年时间 , 下降了将近50% 。
主要原因就是受外卖的冲击 。
相关数据显示 , 2019年 , 国内外卖交易规模已高达7274亿元 。 2020年 , 外卖用户数量已经突破4亿 。
在2014年外卖价格战之时 , 一份外卖甚至比泡面还便宜 , 用户的习惯已经被培养起来 。

第四 , 形象 。

自方便面问世以来 , 在国人的印象中就是垃圾食品、不健康 。 多年来的传统观念 , 很难改变 。

第五 , 交通 。
曾经 , 火车出行相当费时 , 方便面一直是做火车的标配 。

而今 , 国内高铁四通八达 , 买车走高速公路的人也越来越多 , 对方便面的需求也降低了很多 。

种种因素之下 , 方便面已经从之前的主力食品 , 变成了现在偶尔尝鲜的小零食 。
写到这里 , 又想起了那个经典的笑话:小时候的梦想就是长大以后天天都能吃泡面 , 经过了十几年的磨练 , 现在 , 我的梦想终于实现了...

毕竟 , 有更好吃的 , 谁还会选择去吃泡面啊...

最后 , 问个问题 , 你吃过最好吃的泡面是哪种?


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