全民健康生活方式日：减控“盐油糖”，为自身的健康加分
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每年9月1日是全民健康生活方式日 ， 2020年的宣传主题为“三减三健 ， 全民行动” ， 旨在动员全社会共同关注“三减三健”专项活动 ， 倡导“每个人是自己健康第一责任人”理念 ， 广泛宣传健康生活方式相关知识 ， 提高公众健康素养 ， 以实际行动推进健康中国建设 。
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成人每天不要超过6克
减盐
中国是高盐饮食的国家之一 ， 平均每人每天摄取的盐在12克以上 。 食盐摄入过多是高血压的三大危险因素之一 ， 同时 ， 吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险 。
很多人喜欢吃点咸菜 ， 或者用酱油烹调 ， 无形之中都增加了盐的摄取 。 建议成人每人每天食盐摄入量不超过6克 ， 2～3岁幼儿摄入量不超过2克 ， 4～6岁幼儿不超过3克 ， 7～10岁儿童不超过4克 ， 65岁以上老人不超过5克 。
建议用定量盐勺 ， 如果觉得口味不好 ， 不妨加醋、胡椒、辣椒等来调味 。 购物时要有标签意识 ， 比如午餐肉等 ， 看看里面的盐含量是多少 ， 特别是钠含量 。
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每天别超30克
减油
食用油过多 ， 会导致高脂肪、高胆固醇、高脂血症的危险因素 。 长期血脂异常可引起脂肪肝、肥胖症、三高、心脏病、脑中风 ， 甚至引发癌症等疾病 。
很多人控油 ， 只是注意少吃动物性脂肪 ， 同时为了不影响烹调 ， 加大了含有不饱和脂肪酸的油的使用 ， 比如橄榄油、茶油等 。 其实 ， 控油 ， 首先要控制的是油的总量 ， 其次才是考虑油的结构是不是合理 。
一般来说 ， 每人每天油的摄入量在25～30克就可以了 。 建议家庭用油要使用控油壶 ， 把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶 ， 炒菜用油均从控油壶中取用 。 烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法 ， 如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等 。
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总淀粉摄入量要控制
减糖
过多摄入糖与肥胖和慢性疾病风险有关 ， 尤其是通过饮用含糖饮料 ， 会增加总能量摄入 ， 降低其他营养食品的摄入 ， 造成膳食不平衡 ， 导致体重增加 ， 并加剧慢性疾病风险 。 每人每天添加糖摄入量不超过50克 ， 最好控制在25克以下 。
很多人一说减糖 ， 就想着不吃含糖的食物 ， 对甜味的食物能拒就拒 。 其实科学的减糖 ， 不仅仅包括通常的单糖、双糖、果糖等 ， 淀粉类食物也要控制 ， 比如米饭、面食等 。 因为这些淀粉类的食物在肠道里也会分解为单糖、双糖 。 而减糖的标准就是吃进去的淀粉、糖等能量物质要与我们每天消耗的能量平衡 ， 要不然能量在体内堆积就会转化成脂肪 ， 从而增加身体代谢负担 。
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健康生活方式
【全民健康生活方式日：减控“盐油糖”，为自身的健康加分】在新冠肺炎疫情的影响下 ， 人们越来越注重自身的健康 ， 开始注意健康的生活方式 。 如果你在平时饮食时 ， 摄入了过多的“盐、油、糖” ， 应加强注意预防和调理 。
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