你的笑容变得模糊|9月遇到这菜别手软,不放肉也很香,吃一天刮三天油,越吃越瘦

你的笑容变得模糊|9月遇到这菜别手软,不放肉也很香,吃一天刮三天油,越吃越瘦

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你的笑容变得模糊|9月遇到这菜别手软,不放肉也很香,吃一天刮三天油,越吃越瘦

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大家好!我是最茶小厨房 , 一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅~俗话说:“民以食为天”!而一道色泽鲜美 , 营养又健康的美食往往更能使人食欲大增!关注我~教你们做简单、快捷又美味的家常菜 。

9月遇到这菜别手软 , 不放肉也很香 , 吃一天刮三天油 , 越吃越瘦!
9月娃娃菜大量上市的 , 市场上也卖得很便宜 , 只卖2元一斤 , 是最便宜的蔬菜之一 。 我家媳妇特喜欢吃娃娃菜 , 每次做一大盘都吃不够 , 晚餐她点名要吃这菜 , 所以在我家餐桌上经常见到这菜 。

这菜的营养价值非常高 , 它富含维生素c等多种人体所需的营养成分 , 常吃它有利于人体健康 , 它具有清热解毒 , 排毒养颜等功效 , 吃一天刮三天油 , 坚持1周吃3次 , 媳妇1个月竟然瘦了3斤!我后悔当初没有和她一起吃 , 下面我和大家分享这菜的做法步骤 , 如果您喜欢吃这菜的话也多做来吃吧 。

【清炒娃娃菜】
所需要的食材:娃娃菜一颗 , 花生油适量 , 生抽适量 , 盐适量 , 料酒一勺 , 蚝油1勺 , 蒜蓉一小碟 。
做法步骤:
第一步:准备所有的食材 , 娃娃菜放入盘中 , 加入一勺盐 , 再加入适量的清水浸泡片刻后 , 捞起沥干水分 , 用刀子切成小块放进盘中备用 。

第二步:蒜头用刀面拍扁去衣再切碎放进小碟备用 。 锅中加入适量的花生油 , 花生油烧至七成热后加入蒜蓉爆香 。

第三步:蒜蓉爆香后 , 加入娃娃菜 , 大火翻炒均匀 , 大火翻炒均匀后再炒片刻 , 把娃娃菜炒至变软 。

第四步:加入适量的盐 , 再加入适量的生抽 , 用锅铲拌匀 。

第五步:加入适量的清水 , 调至大火将它煮沸 , 大火煮沸后 , 改中火慢煮 , 继续煮至汤汁浓稠后即可出锅装盘食用 。

小提示:
一、娃娃菜选用小一点的 , 这样炒出来更加脆嫩可口 。
二、娃娃菜不要煮太久 , 煮太久变软而失去脆感 。

【你的笑容变得模糊|9月遇到这菜别手软,不放肉也很香,吃一天刮三天油,越吃越瘦】【】做法步骤:第一步:准备所有的食材 , 第二步:第三步:第四步:第五步:小提示:一、二、如果大家喜欢我的分享 , 可以在文末点赞加收藏 , 也可以在留言处提出你的宝贵意见和我交流!您的关注和转发将是我每天坚持更新菜谱的最大动力!希望我的菜谱做法能让您每天吃上快手健康又美味的家常菜 。


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