烹饪|教你做山西特色小吃土豆丸子
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【烹饪|教你做山西特色小吃土豆丸子】
土豆切碎淘洗干净淀粉 ， 加入喜欢的配菜 ， 我?的是香菇和上海青 ， 传统的土豆丸子一般不加配菜 。
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放盐和五香粉调味 ， 加入淀粉和少许面粉搅拌 。 可以团成型不散就可以 ， 面粉少加一点就可以 。
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团成丸子上气后蒸25分钟
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丸子变得半透明就可以了
配一碗蘸料吃实在是美味 ， 不吃辣的可以配炒西红柿吃 。
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