多禾厨坊|立秋后，多吃这种蔬菜，脆嫩爽口又入味，补充营养降秋燥，特别香
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立秋后 ， 多吃这种蔬菜 ， 脆嫩爽口又入味 ， 补充营养降秋燥 ， 特别香
立秋之后天气虽然没有夏天的天气炎热 ， 但是温度还是有点高 ， 有点秋燥 。 所以大家应该多吃点有营养的物质 ， 对身体非常好 ， 能够提高身体免疫力 。 秋天有营养的食物非常多 ， 蔬菜、肉食、水果都非常丰富 ， 味道和口感也是很不错的 ， 最主要的是价格非常便宜 ， 大家多买点是不会错的 。 南瓜是一种很不错的食物 ， 味道和口感都很美味 ， 不管是用来炒菜还是熬粥都很不错 ， 大家喜欢的话可以试一试 。
除了南瓜之外 ， 还有一种食物也是很不错的 ， 营养价值非常高 ， 在秋天深受人们的欢迎 ， 味道和口感都很美味 。 没错的就是佛手瓜 ， 佛手瓜味道很美味 ， 里面的含钙量非常多 ， 常吃对身体好 。 而且秋天是这种蔬菜的上市季 ， 价格非常实惠 ， 大家感兴趣的话可以做一做 。 今天给大家介绍一种好吃的做法 ， 蒜蓉佛手瓜 ， 味道相信大家会喜欢的 。 立秋后 ， 多吃这种蔬菜 ， 脆嫩爽口又入味 ， 补充营养降秋燥 。 感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧！
【多禾厨坊|立秋后，多吃这种蔬菜，脆嫩爽口又入味，补充营养降秋燥，特别香】【蒜蓉佛手瓜】
我们首先准备好了新鲜的佛手瓜 ， 将佛手瓜清洗干净去掉里面的瓜瓤 ， 这样吃起来的时候味道和口感都很不错 。 之后将佛手瓜切成菱形小片 ， 放置一旁备用 。
我们再来准备红青椒 ， 让其清洗干净去掉瓜瓤 ， 也切成小菱形片 ， 连通佛手瓜一起放入水中 ， 浸泡起来吃的时候就比较水嫩了 。
之后拿出大蒜、生姜、大葱切成丝状 ， 放置一旁备用 ， 之后再把小米椒拿出 ， 切成圆圈全部放在碗中备用 。
我们在锅中烧开水 ， 将佛手瓜放进去焯水 ， 加入食盐和白醋 ， 这样佛手瓜不仅不会变黑还会更加脆嫩 。 另起一锅 ， 在锅中加入食用油 ， 油热以后将葱姜蒜和小米椒放进去煸炒出香 ， 然后把焯好水的佛手瓜放进去一块炒制 ， 再加入食盐、鸡精、白糖、白醋翻炒均匀 。
最后勾芡一勺淀粉水放进锅中 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
蒜蓉佛手瓜就做好了 ， 味道非常美味 ， 大家喜欢的话可以跟着教程试一试 ， 保证不会让你失望的 。 有关佛手瓜的介绍 ， 就和大家分享到这里 ， 记得加个关注点赞收藏一下 。 秋天吃佛手瓜补充营养降秋燥 ， 再合适不过了 。 大家还知道秋天降秋燥应该吃哪些食物 ， 欢迎留言评论 ， 我们共同交流学习一下 ， 谢谢！
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