姚大姐美食经典|虾的新吃法来咯！来一款鲜虾脆片，酥脆爽口真是上头！我家宝宝很奇怪

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我家宝宝很奇怪，他竟然不喜欢吃虾！要知道小孩子一般都喜欢虾那爽滑和鲜嫩的口感，嗦一口也很有味道，简直是让人上头。可是每当我们出去吃虾的时候，他都是摇摇头，哪怕是吃其他的蔬菜，也都不吃虾肉。要知道我家宝宝是个肉食爱好者，这下也是让我觉得很是惊讶，甚至怀疑他有什么问题。在一次聊天中，我问了孩子不吃虾的原因，他说觉得虾又可怕又可怜！

从孩子的话语来看，他认为虾看起来有一点可怕，它外面还有一层坚硬的壳，所以说他不敢吃。除此之外，宝宝觉得虾的个头比鸡鸭，还有鱼都要小，但是却被“无情”地制作成美食。不得不说，小孩子的脑回路也是真的超级神奇，原来他是因为这些才不去吃虾。但虾肉里面有充足的营养物质，孩子吃一些，对生长发育都有好处。所以说我便想尽办法让他去吃，上次直接剁成饺子馅，包在了饺子皮里面。

【姚大姐美食经典|虾的新吃法来咯！来一款鲜虾脆片，酥脆爽口真是上头！】我没有告诉他是虾肉，这孩子很快就吃了一碗，并且看起来很香。后来谁知道被他给知道了，吃饺子的时候还会研究好长时间馅料，看来我得想个新的方法了！孩子们喜欢吃零食是天性，那么虾肉能不能制作成零食呢？一瞬间，我便想到了一款零食，它的名字叫做虾片，吃起来非常酥脆。等到上网一进行搜索，我发现一个叫“鲜虾脆片”的零食特别适合我家宝宝的口味，本来他就是特别喜欢吃脆脆的饼干，这样一来肯定也能够吃很多。

不仅是不用再花钱买零食，还可以让他补充一些虾青素等营养物质。当我制作成功了以后，谁知道他根本都没有吃出来，一会功夫就把我制作的脆片吃光了！如果你们家的宝宝也有点排斥虾肉，或者是你想要给他们制作小零食，这款鲜虾脆片都是很不错的。接下来为大家介绍一下食材，分别是：一斤虾肉、一百二十克核桃油、一百七十五克玉米淀粉、六克糖、九克酱油、七十五克凉水、一百八十克热水。

首先我们玩准备比较新鲜的虾肉，然后便需要去进行处理了，把虾头和虾壳，以及不能够吃的地方都去掉。但是虾头可以放在一边，一会我们可是大有用处！接下来把虾肉切一下，直接剁成肉碎，有绞肉机的话会更加方便一些。我们在打泥的时候，不要忘记在里面倒入凉水，但一定是纯净水，不能够是自来水。取出炒锅，我们倒入适量的油，接下来把虾头倒入其中。

油最好是选择核桃油，它的营养成分非常多，所以说对孩子会比较健康一些。等到六七分热的时候，我们便可以把虾头直接丢入其中，接下来便需要开始炸了。等到虾头变色，我们盛出来倒掉，接下来把刚才制作好的虾油倒入虾肉中，并且开始进行搅拌，还需要加入酱油和玉米淀粉，然后就是用工具搅拌。加入开水，仍然是进行搅拌，接下来我们把混合物装入裱花袋中。

采用蛋卷机，我们挤上适量混合物，然后便可以把机器的盖子合上，这样基本上就熟了。如果不会用蛋卷机的话，那么也可以去采用烤箱，用裱花袋挤在烤盘上面，然后就可以直接放入其中进行烘烤。等到制作成功以后，我们需要把所有的虾片给晾晾，这样才能够达到酥脆的口感。当你吃起来极为脆口，那么说明就只做成功了，比买的零食还要好吃呢，并且还可以补充营养！

姚大姐美食经典|虾的新吃法来咯！来一款鲜虾脆片，酥脆爽口真是上头！

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