用心烹饪，乐在其中！
每天除了工作 ， 好像就是围着锅碗瓢盆转 。 我喜欢一个人在厨房慢慢的准备饭菜 ， 这个过程很放松 ， 不用去想这个订单的进程 ， 那批物料是否有采购等工作上的事情 ， 在烹饪时看着一道道菜经过洗 ， 切 ， 炸 ， 煎 ， 煮等 ， 来了个大变样 ， 再呈现出色香味俱全的美食 ， 让我垂涎欲滴 ， 我也很享受这个过程 。
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家常豆腐：水豆腐一块 ， 瘦肉 ， 芹菜各备点 。 我豆腐买错了 ， 要买老豆腐 ， 好煎 ， 这次煎得有点失败 。 这道菜主要是煎豆腐难点 ， 炒起来就简单 。
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凉拌秋葵：秋葵切起来有粘液 ， 切好 ， 焯水几分钟 ， 再过凉水 ， 淋上酱汁就行 。
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【用心烹饪，乐在其中！】葱爆花甲：花甲要多泡多洗几遍 ， 滴几点食用油 ， 吐沙 。 炒起来挺简单的 。
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爆炒基围虾：这次把虾头和虾线去掉 ， 费点时间 ， 用葱姜蒜爆炒 ， 分分钟就可以出锅 。
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一家人的菜 ， 不用花多少时间就可以准备好 。
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想吃到干净 ， 可口的饭菜的 ， 赶紧动手做起来 。 我们一家又可以慢慢享用啦 ， 开心！
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