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优安小美|农民：后面还会疯涨，大蒜价格一路飙升“蒜你狠”卷土重来

【优安小美|农民：后面还会疯涨，大蒜价格一路飙升“蒜你狠”卷土重来】2020年上半年最受关注的话题还是猪肉什么时候才能降价 ， 上半年全国猪肉市场整体虽有下降但幅度并不明显 ， 目前市场每斤肉价仍在28~42元每斤左右 ， 猪肉太贵那我们就吃点素吧 ， 没想到大蒜价格也开始一路飙升 。
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大蒜可以说是我们日常炒菜做饭最常见的佐料了 ， 谁家还不吃个蒜呢？早在2010年大蒜价格就因为暴涨100倍 ， 一度超过鸡蛋和肉类而被广泛关注 。 “蒜你狠”这一网络流行词也由此得来 ， 就在今年大蒜价格又一路飙升“蒜你狠”有望再次卷土重来 。
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大蒜的上市期在每年的5-6月份左右 ， 在今年6月份的时候大蒜整体收购价大概在每斤3~8毛左右 ， 除去人工肥料等一些开销外蒜农基本没赚到什么钱 。 但到了7月末随着市场上大蒜逐渐消耗完的时候 ， 价格回升到了1.2~1.8元每斤 ， 8月中旬收购价大概在2~3元每斤 。 现在超市大蒜的价格基本都保持在5~7元每斤部分地区甚至更高 。 到底是什么原因导致蒜价如疯涨呢？
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由于2010年的大蒜价格疯涨导致很多人跟风种植大蒜 ， 种的人多了市场自然膨胀供大于求 ， 所以之后的几年大蒜价格一路下跌 ， 导致很多蒜农都改种了其他作物 ， 再加上今年由于天气问题大蒜产量减少 ， 陈蒜存量已所剩不多新蒜价格势必会随着市场需求逐渐升高 。
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很多蒜农目前惜卖心里严重也是大蒜暴涨因素之一 ， 我身边就有一位蒜农朋友跟我说虽然现在每天都有很多收购商前来要货 ， 但他目前大概还存有7万多斤的大蒜没有卖 ， 不光是他很多蒜农都是这样 ， 据他分析目前市场大蒜价格还会继续疯涨 ， 所以他要等到市场最高价时抛售 。
对于大蒜价格是否还会迎来继续大涨你是怎么看的？你们那里大蒜目前一斤多少钱？
我是优安小美 ， 每天为你带来最新三农信息 。


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