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韩哥辣评|古人在夏天怎么消暑？原来我们古代就开始喝冷饮了

冷饮在夏天似乎已经是人们生活的标准配置 ， 其实早在遥远的古代 ， 在漫长的夏天我国先民们就已经有了“宫廷吃冰 ， 民间喝冷饮”的习俗 。
【韩哥辣评|古人在夏天怎么消暑？原来我们古代就开始喝冷饮了】明朝人刘东在《景帝风光》里的记载道:“（帝）夏天开冰 ， 赐文武大臣 。 ”由此可见 ， 明朝时一到长夏 ， 朝廷负责冰政的官员就把冬天窖藏在地窖里的冰块挖出来切开、交给皇帝 ， 然后由皇帝赏赐给大小官吏 ， 这一传统一直延续到清朝 。 那时没有冰箱 ， 冰储存在天然冰库里 。 现在北京南北两侧有冰窖口胡同的名字 ， 就是明清时期储存冰块的地方 。 新中国成立后 ， 这种天然的冰室还持续了很长时间 。
韩哥辣评|古人在夏天怎么消暑？原来我们古代就开始喝冷饮了
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事实上 ， 炎热的夏季由皇帝赐冰 ， 并非出自于明朝 。 据考证 ， 在宋代的时候皇帝给大臣们赐冰解暑就已经成为一种习惯 。 在民间 ， 虽然普通的平头老百姓们在夏天得不到珍贵的皇帝赐冰 ， 但是他们能在这一天喝到清凉解渴的冷饮 。 那用来冰镇冷饮的冰 ， 是卖冷饮的手艺人在寒冷的冬天冒着凛冽的寒风 ， 在河里一凿子一凿子的凿出来的 。 吃苦受累的都是这些辛勤的劳动者们 ， 他们像耕田的牛一样辛劳 ， 但是却常常食不果腹 ， 一遇荒年还要挨饿甚至多有冻饿而死者 。 而那些做官为宦的书呆子们 ， 连小麦和杂草都分不清楚 ， 却在庙堂之上饱食终日、夜夜笙歌 ， 不用为生计奔忙 。
韩哥辣评|古人在夏天怎么消暑？原来我们古代就开始喝冷饮了
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古代如此 ， 今天又何尝不是如此呢？


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