烹饪|coco奶茶杨枝甘露配方？原来自己做如此简单
【烹饪|coco奶茶杨枝甘露配方？原来自己做如此简单】没有coco奶茶的夏天 ， 是没有灵魂的夏天 。 可有时候我没大家出不去不能买到自己心爱的奶茶怎么办？没关系我们可以在家自己动手制作 ， 小柒今天给大家分享coco奶茶中杨枝甘露的配方 。
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其实杨枝甘露的做法超级简单 ， 首先我们准备好配料 ， 西米100克、芒果500克、椰汁250克、蜜柚100克、奶油100克 。
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先煮西米：5L冷水煮开 ， 100g西米下锅 ， 下锅后不停搅拌一直大火煮10分钟（煮西米要煮两次中间放凉一会儿 ， 这样煮出来的西米才会晶莹剔透、口感Q滑）煮至西米呈透明状 ， 将西米放入凉开水中凉透 ， 捞出沥干水份放入冰箱里冷藏 。
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把芒果削皮切块 ， 三分之二用来打芒果汁剩下三分之一切块待用 。
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将煮好的西米、蜜柚、芒果汁、椰汁芒果块、淡奶油搅拌在一起放冰箱冷藏1小时即可
（冷藏时间不能低于三十分钟 ， 这样味道才会更好）
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小柒悄咪咪在上面放了个香草冰淇淋球 ， 大家自己制作的时候有什么自己喜爱的也可以加进去 ， 不要局限于配方哦 。 这么简单的杨枝甘露做法 ， 你学废了没？
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