小资游涡|自制的干山楂片,不来一片吗?

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没食欲?吃嘛嘛不香?让这道自制干山楂片来解救你 。 无需忍受干嚼酸涩山楂的痛苦 , 经过几步即可让令人望而却步的山楂变成令人垂涎欲滴的山楂片 。 再也不用担心小朋友没食欲了 , 美味与颜值同在 , 还不来尝试一波?快点快点 , 我已经做两次咯~全被吃光光~
主料
- 山楂 :1500克
- 冰糖粉 :
第一步【小资游涡|自制的干山楂片,不来一片吗?】新鲜山楂去蒂、去把、去核 , 以作备用
第二步将处理好的山楂放入洗净的碗或盆中 , 上笼蒸熟 , 建议是待水开后再蒸20分钟
第三步把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
第四步破壁完成 , 建议破壁至呈糊状
第五步将打好的山楂糊倒入干净的容器中 , 放凉至凝固成块状
第六步凝固后取出 , 切成厚度不超过2毫米的薄片
第七步将切好的薄片摆放到烤网上
第八步建议烤箱以上下火90度 , 开启热风循环 , 运转3个小时左右 , 美味的干山楂片新鲜出炉~
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