随时为你疯狂|?想吃鸡米花不用买，准备两种食材就能做，味道酥脆孩子抢着吃
文章图片
文章图片
文章图片
想吃鸡米花不用买 ， 准备两种食材就能做 ， 味道酥脆孩子抢着吃
鸡米花是很多小朋友都爱吃的一种食物 ， 外表酥酥脆脆的 ， 中间有着柔软的鸡肉 ， 搭配上番茄酱或者是其他的酱料 ， 味道美妙让人垂涎 。 不过去外面买鸡米花来吃 ， 总是担心使用的油不够健康 。 所以今天就为大家分享一下家庭版的鸡米花做法 ， 只需要准备鸡胸肉和面包糠这两种主要的食材 ， 就能够让你轻松享受到健康和美味 。
在家制作鸡米花的时候 ， 我选择的食材都是比较简单的 ， 因为这样操作起来更容易 。 需要用到一块鸡胸肉 ， 适量的玉米淀粉 ， 一个鸡蛋 ， 一些黑胡椒粉 ， 少许的腌肉料 ， 另外在准备适量的面包糠即可 。
首先将鸡胸肉解冻切成小块 ， 然后放入空碗之中 ， 加入适量的腌肉调味料 ， 撒入黑胡椒粉 ， 然后打入一个鸡蛋和少许的淀粉 ， 搅拌混合均匀进行腌制 。 为了让调味料更好的入味 ， 我一般都会选择将食材腌制过夜 。
接下来将腌制完成的鸡肉置入面包糠之中 ， 因为其表面有鸡蛋液 ， 所以能够很好的沾满面包糠 ， 使其看起来更加的精致漂亮 。 淀粉此时也能起到包裹保护的作用 ， 在油炸之后不至于让鸡肉的口感发柴 。
起锅倒油 ， 等待油温升高至8成热的时候 ， 下入鸡米花开始油炸 。 此时应该将火力调小一些 ， 防止鸡米花被炸的发黑发糊 。 这个过程大约需要花费5分钟左右的时间 ， 等待食材熟透即可捞出控油 。 建议使用厨房专用吸油纸 ， 吃起来口感会更加的清爽一些 。
【随时为你疯狂|?想吃鸡米花不用买，准备两种食材就能做，味道酥脆孩子抢着吃】在品尝美味的时候 ， 建议大家搭配一些味道酸甜适中的番茄酱 。 这样吃起来就不会让人觉得油腻了 ， 反而是越吃越香 ， 让人食欲大开 。 每次我做好这款小零食 ， 孩子都会第一个过来抢着吃今天为大家带来的美食分享到这里就结束了 ， 如果喜欢小编带来的内容 ， 那么快来点赞关注我吧！
推荐阅读
- 推荐一道下饭家常菜，制作简单几分钟上桌，学起来随时做随时吃
- 美味的家常菜，学着让它在家里为你的家人品尝，味道并不比酒店差
- 炒糖色老炒黑？因为你总是用错油，掌握这些方法和技巧，保证成功
- 洗花蛤时，不要加盐了！老渔民：教你一招，花蛤疯狂快速吐沙
- 人类起源|疯狂科学家为寻找人类起源，让5名女性和黑猩猩杂交，结果悲剧了
- 卤肉不上色？因为你只会加冰糖和酱油，多加这一味，好看又好吃
- 高级文明|如果人类要成为高级文明，得以非肉体形式存在？这太疯狂了
- 埃隆马斯克|世界是虚拟的？所有人都是“0＋1”的数据？疯狂的世界虚拟论
- 冰岛_社会|冰岛一周地震17000次，随时可能再震，传说中的震动模式？
- 腺病毒|新研发的新冠疫苗只需打一针！为你解读以腺病毒为载体的新冠病毒疫苗