北京地区|既然来到了北京,不尝一尝正宗老北京美食又怎能罢休呢

无论是走在宽阔明亮的长安街上 , 还是高楼林立的建外大街;无论置身于熙熙攘攘的王府井 , 还是独自走在宁静安详的护城河边;无论古香古色的胡同小巷 , 还是现代感十足的798艺术区 。 这都让我深深感受到北京的繁荣与历史悠久 。 既然来到了北京 , 就要去尝一尝北京的特色美食 , 不尝一尝又怎能罢休呢 。
油茶北京人又称油炒面 。 炒面可用芝麻油或牛骨油 , 但其风味各异 。 油茶是北京春、秋、冬季应时小吃 , 深受老人和儿童的喜爱 。
油茶是北京地区汉族传统小吃中的滋补佳品 , 它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄 , 麻仁也炒至焦黄 , 另加桂花和牛骨髓油 , 拌搓均匀 , 然后将搓得均匀的面茶放在碗内 , 加上白糖 , 用开水冲成浆糊状即可 。 油茶味道甜美 , 可作为早餐或午点 , 很受百姓喜爱 。
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【北京地区|既然来到了北京,不尝一尝正宗老北京美食又怎能罢休呢】北京的食物有许多都令我垂涎三尺、赞不绝口 , 不是几句话能形容的 。 如果你能来北京旅行 , 记得一定要在意那些美味啊! 这次在北京让我尝到了北方的各种小吃 , 大饱口福 , 也见识了中国经典的美味 , 不虚此行 。


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