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食疗食补|买不起燕窝，炖碗紫色银耳羹，同样是山珍配美味，香着呢( 二 )


粥煲好之后 ， 先下入黑枸杞 ， 搅匀 。

食疗食补|买不起燕窝，炖碗紫色银耳羹，同样是山珍配美味，香着呢
本文插图

接着最后放入火龙果丁 ， 然后搅拌一下 ， 汤汁会变成紫红色 ， 非常的漂亮 ， 看着就有食欲 ， 这道汤羹就算做好了 。

食疗食补|买不起燕窝，炖碗紫色银耳羹，同样是山珍配美味，香着呢
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【小趣事】
当你心情不好的时候 ， 拿一个火龙果来 ， 把火龙果切开 ， 然后把里面的黑色种子一粒一粒的挑出来 ， 并且计数 ， 等到挑得差不多了 ， 心情就平复了 ， 是不是很神奇 ， 绝对值得一试 。 挑出来的火龙果籽还能种小绿植 ， 那又是一种别样的心情 ， 怎么样没骗你吧！

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乡愁 ， 是一种味觉上的思念 ， 让我们满怀深情 ， 演绎深藏已久的乡情味 。 #银耳#汤羹#山珍收藏
水果上可以适当的吃一些含花青素多的果实 ， 像火龙果等紫色水果就是很好的选择 ， 抗氧化效果极好 ， 对秋季干燥季节皮肤的保护极为重要 。 这次给大家带来一道美食“紫色银耳羹” ， 我们知道银耳富含维生素D ， 能防止钙的流失 ， 对身体发育极有好处；另外银耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力 ， 所以银耳也被称作“山珍” ， 是百姓家中可比燕窝的食材 ， 非常养颜 。 燕窝太贵 ， 一般家庭消费不起 ， 不如来用这种山珍做紫色汤羹 ， 营养美味又养颜 ， 常吃小脸细腻有弹性 。
这是一道口感鲜美的汤羹 ， 采用银耳和火龙果组合搭配 ， 营养全面 ， 口感独特 ， 操作简单快手 ， 丢电饭煲煲粥时间便好 ， 我们一起来学这道菜 。
初伏后气温忽高忽低 ， 熬这汤羹喝一碗 ， 营养润燥气色好 。
紫色银耳羹
食材：银耳1朵 ， 红心火龙果1个 ， 枸杞适量 ，冰糖 。
这里家庭条件好的我建议用这种黑枸杞 ， 这样这道菜的营养才会激发的更加彻底 ， 补益效果也相对明显 ， 很多人还没吃过黑枸杞 ， 不妨试试 ， 这里我采用黑枸杞 。
银耳掰碎然后泡发 ， 这样有个好处 ， 就是泡好后不用再去切 ， 而且不会因为银耳变碎浪费 ， 要知道银耳随泡发刚好是我们需要的大小 。
黑枸杞也需要挑拣一下 ， 把不好的 ， 乱七八糟的东西都去去掉 ， 清洗一下尘土 。
火龙果就好处理了 ， 直接去皮 ， 然后切成小丁 ， 大小刚好一口1-2小块的样子便可 ， 这样喝起来比较方便 。
将泡发的银耳入电饭煲内胆 ， 然后加适量的水 ， 并且根据自己的口味下冰糖 ， 开启煲粥功能 ， 然后煲粥 。
粥煲好之后 ， 先下入黑枸杞 ， 搅匀 。
接着最后放入火龙果丁 ， 然后搅拌一下 ， 汤汁会变成紫红色 ， 非常的漂亮 ， 看着就有食欲 ， 这道汤羹就算做好了 。
【小趣事】
当你心情不好的时候 ， 拿一个火龙果来 ， 把火龙果切开 ， 然后把里面的黑色种子一粒一粒的挑出来 ， 并且计数 ， 等到挑得差不多了 ， 心情就平复了 ， 是不是很神奇 ， 绝对值得一试 。 挑出来的火龙果籽还能种小绿植 ， 那又是一种别样的心情 ， 怎么样没骗你吧！
最后 ， 不要忘记点赞、分享本文给身边的朋友：生活不能输在细节上 ， 咱们下期再见 。
乡愁 ， 是一种味觉上的思念 ， 让我们满怀深情 ， 演绎深藏已久的乡情味 。


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