美食猎人小奥|网红甜品店分享的雪媚娘制作方法，奶香醇厚，容易上手
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第一次听到这个雪媚娘这个名字的时候心里的想法是：怎么还会有名字这么好听的甜品 ， 后来慢慢接触到雪媚娘的时候 ， 才发现 ， 原来真的是个冷美人呀 .
雪媚娘细白软糯 ， Q滑的冰皮口感 ， 里面是奶香怡人的淡奶油和略带微苦的奥利奥碎 ， 再炎炎夏热 ， 午后来一份自己做的雪媚娘 ， 特别惬意
于是小奥赶紧学习制作的方法 ， 学成之后立马分享给我的小伙伴们 ， 你们喜欢吗
【奥利奥雪媚娘】
食材：糯米粉 ， 玉米淀粉 ， 牛奶 ， 黄油 。 细砂糖 ， 奥利奥饼干 ， 淡奶油
- 首先我们把奥利奥去除夹心 ， 使用擀面杖碾碎成粉待备用
2.细砂糖倒入热水中化开
3.然后与牛奶混合均匀
4.将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中 ， 一边搅拌一边倒入 ， 调成均匀无颗粒的面糊
5.搅拌好的面糊隔水蒸约25分钟（呈固体状）
6.蒸煮好的面团中放入黄油 ， 把黄油充分揉进面团中 。 揉好后放进冰箱冷冻两小时
7.淡奶油与白砂糖打发硬性发泡 ， 待备用
8.取出冷冻好的面团 ， 将其分割成30g的小面团 ， 然后在撒上糕粉 ， 将小面团在糕粉中滚均匀
- 用擀面杖把面团擀开 ， 放入淡奶油和奥利奥碎
10提起面皮边前 ， 在奥利奥上面再挤点奶油
- 成品图
【美食猎人小奥】
【美食猎人小奥|网红甜品店分享的雪媚娘制作方法，奶香醇厚，容易上手】资深美食专家
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