全黑豆酱油，引领行业不断升级
随着时代的发展和进步 ， 广大消费者对调味品的品质提出了更好的要求 。 鲁花全黑豆酱油作为鲁花旗下的明星产品 ， 一经面世就立即赢得了消费者的喜爱 。 据了解 ， 鲁花全黑豆酱油在原料、营养、健康、工艺口味五大方面的升级 ， 引领了调味品行业的不断升级 。
【全黑豆酱油，引领行业不断升级】
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对于很多消费者而言 ， 在没有食用鲁花全黑豆酱油以前 ， 人们吃的酱油一般是由黄豆为主原料酿造而成 。 而鲁花全黑豆酱油所用主要原料为东北黑豆 。 众所周知 ， 黑豆自古以来便是“药食两用”的健康食品 ， 鲁花通过创新工艺 ， 把黑豆食材引入到了酱油的酿造工艺里 。 这是酱油行业的一大创新举措 ， 引领了酱油行业提质升级 。
从营养方面来说 ， 黑豆具有“黑营养” 。 其不仅含有丰富的蛋白质、维生素、蛋黄素、黑色素卵磷脂及淀粉等营养物质 ， 还富含甘氨酸、丙氨酸 。 这些丰富的营养 ， 可以为黑豆酱油带来回甘的特殊味道 ， 黑豆酱油的美味正是源于此 。 另据权威质检部门检测 ， 鲁花全黑豆酱油含有16种氨基酸 ， 11种维生素 ， 可以满足人体营养需要 。
近几年 ， 随着人们健康理念的不断更新 ， 鲁花全黑豆酱油也不断地进行健康升级 。 鲁花全黑豆酱油产品 ， 真正地实现了零添加味精、零添加防腐剂、零添加香精香料、零添加甜味剂、零添加色素 ， 更加营养健康 。
从酿造工艺上看 ， 鲁花全黑豆酱油采用先进的净酿舱封闭发酵 ， 可以隔绝空气中的杂菌参与发酵 ， 密闭干净、安全卫生的发酵环境和科学可控的发酵温度 ， 让酱香浓度更浓郁 ， 口感更纯净 。 另外 ， 鲁花历经十余年研制成功的“鲁花酱香菌” ， 模拟四季 ， 365天足期净酿发酵 ， 酿出来的酱油酱香味十足 ， 煎炒烹炸、点蘸凉拌 ， 口味俱佳 ， 深受消费者的喜爱与赞誉 。
三十多年来 ， 鲁花始终坚持为消费者带来营养、健康、美味的高品质调味产品 。 鲁花全黑豆酱油的成功问世 ， 在印证鲁花卓越品质的同时 ， 也引领该行业的升级和发展 。
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