当一捧捧稻谷 ， 一畦畦蔬菜 ， 化作餐桌上的佳肴、成为舌尖上的美味 ， 我们可曾想过 ， 春寒料峭中的播种、暑热如蒸时的劳作？面对“每年浪费粮食3500万吨”“每人每餐浪费93克”这样触目惊心的数据 ， 我们可还记得“一粥一饭 ， 当思来处不易”的传统？中国之声特别策划《谁知盘中餐》 ， 今天播出 《夏至熟黄瓜》 ， 解密山东寿光黄瓜从采摘筛选到物流运输、批发售卖 ， 最后走进千家万户餐桌的全过程 。
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