轻饭|炒包菜时，只需加上它包菜鲜嫩爽口，一口一口特别的过瘾
文章图片
文章图片
文章图片
现在已经进入秋天了 ， 包菜在餐桌上一下子成为了最受欢迎的家常菜 ， 它的口感爽脆可口 ， 只需要简单炒一炒就特别的好吃 ， 鲜嫩爽口 ， 好吃又下饭 。 但是我们要是想要做出完美的包菜却不是这么的简单 ， 不知道大家有没有尝试过用鸡蛋和包菜炒一炒 ， 虽然听着特别的不搭 ， 但是炒出来不仅入味 ， 还特别的鲜嫩 。 今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋 ， 口感鲜嫩爽滑 ， 比肉还要好吃！快来一起学习吧！
包菜营养价值：
包菜中含有丰富的B族维生素、维生素C和膳食纤维 ， 可以帮助我们的肠胃蠕动 ， 促进身体的排毒、排便 ， 降低我们血液中的胆固醇的浓度 ， 从而辅助降低胆固醇 。
包菜中的丙醇二酸 ， 可以抑制糖类转化为脂肪 ， 减少脂肪在人体内堆积 ， 是天然的\"减肥良药\" 。
包菜中含有维生素U ， 可以保护我们的肠胃黏膜 ， 还能帮助预防十二指肠和胃溃疡 。
包菜中含有的微量元素钼 ， 可以减少人体产生亚硝胺 。 降低人体发生癌症的几率 。
包菜粉丝炒鸡蛋做法：
准备食材主料：包菜300克、鸡蛋2个、粉丝一把、大蒜2瓣、干辣椒3个
辅料：盐2克、蚝油15克、生抽15克、陈醋5克
第一步：粉丝放入碗中 ， 倒入适量的温水 ， 泡一段时间 ， 泡软后用厨房剪刀剪断 ， 备用 。 锅中倒油 ， 油热后放入鸡蛋液 ， 翻炒成块状 ， 盛出备用 。
第二步：锅清洗干净 ， 再次倒入适量的食用油 ， 油热后放蒜末、干辣椒段翻炒几下 ， 炒出香味 ， 放入提前手撕好的包菜开大火翻炒 ， 炒至断生 。
第三步：放入剪断的粉丝 ， 倒入适量的生抽、蚝油 。 用筷子翻炒几下 ， 这样更均匀 。 最后放入炒好的鸡蛋 ， 沿锅边淋陈醋 ， 撒盐 ， 翻匀即可
【轻饭|炒包菜时，只需加上它包菜鲜嫩爽口，一口一口特别的过瘾】这样一份简单又易上手的包菜鸡蛋炒粉丝就做好啦！包菜与鸡蛋的新奇吃法你值得尝试一下！
推荐阅读
- 美食推荐：香辣炒包菜，红烧排骨，凉拌藕片，梅干菜烧肉的做法
- 炒包菜，好多人一下锅就错了，多加一步，又香又脆比肉还好吃！
- 炒包菜时不要直接下锅炒，用上两个小妙招，包菜清脆爽口更入味
- 买菠菜时，圆叶和尖叶菠菜有啥区别？看后才明白差别，涨知识了
- 只需加一个步骤的炒包菜，不出汤还好吃。网友: 真神奇
- 腌黄瓜咸菜时，切忌直接倒盐，牢记2个步骤，小咸菜脆口易保存
- 炒青菜时、最忌讳直接下锅炒牢记3个要点，青菜翠绿不发黑
- 做香菇油菜时，记住“2放1不放”，油菜翠绿不发黑，鲜味十足！
- 买芹菜时，不要只会挑粗细，牢记4个小技巧，买到质量好的芹菜
- 家常菜谱，炒油菜时，教你好吃做法，油菜清脆爽口