清殇残阳|这早餐又鲜又香，不和面不擀皮，汁多馅滑，一口下去叫你吃上瘾
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
这早餐又鲜又香 ， 不和面不擀皮 ， 汁多馅滑 ， 一口下去叫你吃上瘾 。 儿子早晨说好久不吃咖喱鸡肉包了 ， 包子咖喱香浓、汁多馅滑 ， 太想吃了 。 蒸包子比较繁琐 ， 和面、发面、调馅、蒸制 。 时间紧 ， 就用手抓饼改良一下吧 ， 正好家里还有刚买的咖喱 ， 配上鸡肉做馅 ， 烤一烤咖喱味浓郁 ， 外酥里嫩 ， 又省时间 。
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料 ， 常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系 ， 一般伴随肉类和饭一起吃 。 咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴 。
咖喱有不同的形态 ， 有咖喱粉 ， 也有咖喱块 。 咖喱块是什么？咖喱块是调好味的 ， 可以直接放入菜中使用 ， 不需要添加其他调料 。 一起来试试吧：
【咖喱鸡肉酥】
【主料】鸡腿350克 咖喱2小块 手抓饼3张 生抽1勺 白胡椒1克 洋葱1个 牛奶100克
1、洗净的鸡腿去骨、去皮切成小丁
2、加入牛奶和白胡椒粉腌制30分钟
3、洋葱切成小碎粒
4、咖喱块放入碗中隔热水融化成咖喱膏
5、腌好的鸡腿捞出控水加生抽拌匀 ， 加入洋葱碎、咖喱膏拌匀
6、手抓饼从一段卷起切成4段
7、切面向上压扁用手捏成小窝
8、放入适量咖喱馅料
9、像包包子一样收口捏紧
10、放入烤盘表面刷蛋液撒黑芝麻装饰
11、放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟出炉
【小叨叨】
1、鸡腿肉也可以不去皮 ， 随个人喜好吧 。
2、切好的鸡肉丁泡牛奶可以使鸡肉鲜嫩好吃 。
3、烤箱的温度和时间仅供参考
【清殇残阳|这早餐又鲜又香，不和面不擀皮，汁多馅滑，一口下去叫你吃上瘾】不知道这些对您有帮助吗？小编喜欢用最简单、最普通的食材 ， 给家人做健康的一日三餐 。 关注我 ， 每天给您谈谈家常菜！文章和图片均为本人原创 。 喜欢本篇文章的 ， 欢迎点赞！收藏！有任何厨艺的探讨也欢迎留言呦~
推荐阅读
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 喝酒|长期喝酒者，早起后，若有这5个表现，你得考虑戒酒保肝了！
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 春天湿气重，多喝这碗糖水，祛湿清热又甘甜，我隔两天喝一次
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 这早餐我从3岁开始吃，三十多年了，从没吃腻过，晶莹剔透很好吃
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 这款蛋黄肉松面包，柔软又香甜，吃过的人都说好！
- 这几道菜在我家太受欢迎, 做法还很简单!