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萌蒂美食说|秋季饮食，午餐要多样化，中西结合最有趣，晒一下我的美味午餐

萌蒂美食说|秋季饮食，午餐要多样化，中西结合最有趣，晒一下我的美味午餐

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【萌蒂美食说|秋季饮食，午餐要多样化，中西结合最有趣，晒一下我的美味午餐】萌蒂美食说|秋季饮食，午餐要多样化，中西结合最有趣，晒一下我的美味午餐

食不厌精 ， 脍不厌细” 。 大家好 ， 欢迎关注萌蒂美食说 。 我们每天为大家分享关于美食的知识 ， 如何选购食材、制作精致美食 ， 让你的生活因美食而活色生香、有滋有味 。
导语：秋季饮食 ， 午餐要多样化 ， 中西结合最有趣 ， 晒一下我的美味午餐
一到秋季 ， 饮食上格外要注意 ， 不能再像夏天那样 ， 随便对付几口吃的 ， 夏天还说得过去 ， 毕竟天气热 ， 不愿意进厨房炒菜 ， 也不愿吃热的食物 ， 都是凉拌或者点个外卖 。 秋天已经来了一段时间了 ， 饮食上营养要均衡 ， 荤素搭配是所有人应该遵循的原则 。
如何在秋季吃出更多花样呢？其实平时我们吃的蔬菜水果等 ， 都可以搭配在一起 ， 只是我们很少去研究去发现 ， 有很多韩国日本的美食 ， 其实我们都可以自己在家研究 ， 加上中国的方法和材料 ， 做成家人爱吃的口味 ， 也是不错的 ， 进入秋天 ， 基本上不在外面吃饭 ， 中午都是回家吃 ， 食材都是早晨或者前一天晚上准备好 ， 中午回家就直接可以做 ， 最多半小时就搞定了 ， 晒一下今天中午的午餐 ， 别馋哭了啊 。
韩国炒年糕

还记得第一次喝炒年糕的相遇是在十年以前 ， 跟韩国的朋友一起吃饭 ， 这是我第一次知道年糕还可以炒着吃 ， 成为各种各样的口味 ， 在我的印象中 ， 年糕都是甜的 ， 蘸着白糖吃 ， 从那次以后 ， 彻底打破了我的格局 ， 没想到韩国的炒年糕在沿海地区这么出名 。

说起炒年糕 ， 我们就得了解一下炒年糕中最主要的食材年糕 ， 简单了解一下年糕 ， 年糕在中国也是一种很传统的美食 ， 一般过年的时候家家户户都会选择吃年糕 ， 而在韩国 ， 年糕就是他们的一日三餐必需品 ， 就跟中国的土豆白菜一样 。

炒年糕吃起来口感香辣酸甜 ， 由于韩国人喜欢放辣酱 ， 所以口感相对比较重一些 ， 炒出来的年糕 ， 搭配着韩国泡菜和各种小菜一起吃 ， 营养丰富 ， 是一道餐桌上的风景线 ， 在韩国很中国很多地方都很受欢迎 ， 外出旅游或者饭店吃饭 ， 主要有韩国炒年糕 ， 都得点一盘 ， 太过瘾了 。
香菇炒辣椒

秋天 ， 多吃菌类菇类对身体特别好 ， 可以补充矿物质和微量元素 ， 而且香菇不仅可以炒着吃 ， 做汤做包子或者做香菇肉丸子都很美味 ， 单独炒香菇很多人觉得不好吃 ， 枯燥单调 ， 如果加入一个辣椒 ， 家里有小朋友的话 ， 最好是彩椒或者菜椒 ， 再加几片葫芦卜片 ， 炒出来五颜六色 ， 看着都很养眼 。
这道菜中维生素很丰富 ， 另外还添加了对眼睛好的葫芦卜 ， 暑假孩子看电子产品比较多 ， 快开学了 ， 建议家长多给孩子吃些对眼睛好的蔬菜水果或者是叶黄素等 。 这道菜成本只有3块钱 ， 但是价值不止这些 ， 老少皆宜 ， 值得推荐 。
圆葱炒鸡蛋

圆葱很多人不吃 ， 如果吃生吃 ， 味道不好 ， 跟人一说话就有一股臭味 ， 显得不太文明 ， 如果是凉拌 ， 也还是辣 ， 孩子没法吃 ， 所以秋天 ， 多买点圆葱 ， 最好是红皮圆葱 ， 去皮切片或者切丝 ， 在水中浸泡几分钟 ， 捞出来沥干水分 ， 跟鸡蛋炒在一起吃 ， 圆葱有一股甜甜的味道 ， 也不辣了 ， 孩子很愿意吃 。

圆葱炒鸡蛋 ， 里面维生素和蛋白质都很丰富 ， 适合就着米饭或者馒头吃 ， 不管是中午还是晚上都很适合 ， 一个大圆葱都能炒一大盘子 ， 圆葱1块钱一斤 ， 鸡蛋4块钱一斤 ， 这一盘菜成本2块钱 ， 家人都抢着吃 ， 我一个人吃3盘菜有点奢侈 ， 但是3盘菜只有12块钱左右 ， 两个人都够了 ， 比你出去吃饭强多了 。

这样的午餐 ， 我想你也会抢着吃 ， 秋天别犯懒别亏待自己的胃 ， 做起来吧 。


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