老师付美食|这样做的红烧肉，不焯水也不煎，做出来非常好吃，肥而不腻这样做的五花肉

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

这样做的五花肉，不焯水也不煎，做出来非常好吃，肥而不腻
一天不吃肉就馋的慌，今天买了一斤上好的五花肉，花了33元。
切成大块的样子，用它做了一个家常随心红烧肉，肥而不腻，非常解馋。

话不多说，给大家简单介绍一下这个红烧肉的做法吧。

朋友们好，我是老师付，我在这里分享日常生活家常菜，记录生活点滴。希望大家能能够喜欢，或者供朋友们参考。今天给大家带来的是家常红烧肉。

家常红烧肉[ 食材
做家常红烧肉的主要食材有: 五花肉一斤

调料有：一块腐乳，两大勺豆瓣酱，一小勺老抽，一大勺生抽，一小勺蚝油， 5大勺黄酒（也可以用啤酒或者料酒），适量的冰糖
计量单位：一杯/cup:250ml ，一大勺：15ml，一小勺：5ml
制作过程：1、把五花肉冲洗干净，切成三厘米左右的大块备用。

2、用厨房用纸把五花肉上的水分擦干净。
烤盘中放一张吸油纸，把擦干的五花肉均匀的码在烤盘上，放入蒸箱200度烤12分钟左右。

3、这是烤好的五花肉，把猪肉的油脂稍微的烤出一点。做熟的时候既不油腻，也很解馋。

4、一块腐乳，两大勺豆瓣酱，一小勺老抽，一大勺生抽，一小勺蚝油， 5大勺黄酒（也可以用啤酒或者料酒），适量的冰糖。
把这些调料放到高压锅中搅拌一下，然后把烤好的五花肉倒入其中。
用煮饭键就可以了。

5、我用的是电压力锅，然后用的粉蒸肉功能，上压以后焖了14分钟。

这道菜的特点是肥而不腻，非常解馋啊！
看到这里您是否也想试一下这道家常菜呢？
最后总结一下这道菜的小贴士，仅供朋友们参考。