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青海新闻网|【一江清水向东流——2020走进昆仑文化 直播大美青海】枸杞红了 村民笑了

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8月26日 ， “一江清水向东流——2020走进昆仑文化·直播大美青海”大型采访活动采访团一行来到格尔木市郊区的河西农场 ， 采访格尔木市特色农产品发展情况 。
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种植户海永存（右一）接受媒体采访人员采访 。
走进河西农场万亩枸杞地 ， 空气中散发着阵阵果香 ， 只见如樱桃般大小的枸杞密密麻麻地挂在枝头 ， 颜色鲜红清透 ， 颗粒饱满 ， 令人馋涎欲滴 。 摘一颗鲜枸杞放在口中 ， 一股甘甜的汁液流入口中 ， 淡淡的清香沁入脾肺 ， 鲜嫩的果肉入口即化 ， 口感极佳 。
海永存 ， 枸杞承包户 ， 今年是他种植枸杞的第10年 。 “格尔木干旱 ， 降水少 ， 适合枸杞成长 ， 枸杞出果时不能经常下雨 ， 一下就坏 。 更主要的是这里日照强 ， 种出来的枸杞甜 。 ”海永存一边指导工人采摘 ， 一边为我们讲着枸杞的生长背景 。
柴达木盆地每天光照时间长达10小时 ， 昼夜温差12℃ ， 拥有丰富而独特的光、热、水、土资源 ， 种植出的枸杞所含人体需要的营养物质和具有调节生理功能的生物活性成分高 ， 优质大果可占70%以上 。 柴达木枸杞的多糖含量相比其它产区而言含量居中 ， 较适宜晾晒干果和制造浓缩汁 ， 黄酮含量较其它产区高30%左右 ， 是国内最优质的枸杞之一 。
同时 ， 由于枸杞产区海拔2800米左右 ， 气候干旱 ， 空气相对湿度低 ， 植物的病虫害相对较少 。 没有工业污染 ， 人口密度小 ， 生态环境洁净 ， 水源、土壤无污染、无农药和重金属残留 ， 生产的有机枸杞达到国际同行业最高标准 。 经过技术分析 ， 同一品种的枸杞在柴达木地区栽培 ， 品质便会变为上乘 。
一时间 ， 枸杞成了格尔木著名的“红色产业” 。
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工人正在采摘枸杞 。
“我目前承包了60多亩枸杞地 ， 每年大概能挣个30万元左右 。 去年产量最高的时候收入能达到40万 。 每年枸杞采摘的时候我们会雇佣老百姓来帮忙采摘 ， 大概会雇用几百人 ， 人最多的时候工人的工资发出去20万元左右 。 ”海永存告诉采访人员 。 “靠着种枸杞 ， 这几年咱们脱了贫 。 ”海永存难掩喜悦之情 。 “以前不管是种粮还是种菜 ， 家里那十来亩地也就是保个全家人的温饱 ， 手头需要钱还要靠外出打工去挣 ， 但现在 ， 单靠种枸杞也可以致富 。 ”
“按照往年的收成和价格测算 ， 除去成本 ， 今年一亩枸杞纯收入大约1万元 。 ”海永存说 ， 种枸杞和种粮食作物相比 ， 收入天壤之别 。
从最初的农民自己种植 ， 到后来加入合作社规模种植 ， 枸杞果也从单一的种植品种成了规模化产业 。
近年来 ， 为了调整区域的种植结构 ， 格尔木市委市政依托当地的地理优势 ， 运用科技手段 ， 加大了红、黑枸杞种植规模 ， 使其成为农户增收、企业增效的主导产业 。 除此之外 ， 引种藜麦试种成功之后 ， 藜麦的种植面积也逐年扩大 ， 已成为继枸杞产业后的第二大产业 。
“我今年58岁 ， 是四川乐山人 ， 今年是第三年来农场采摘枸杞 ， 每天收入在200块钱左右 。 采摘枸杞对于我们年级大点的家庭妇女来说 ， 是一个很好的增收渠道 ， 年龄限制小 ， 而且也不是很累 ， 所以一到采摘枸杞的季节 ， 我们就主动联系老板 ， 过来帮他们采摘 。 ”正在采摘枸杞的女工吴瑞华告诉采访人员 。
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昆仑山下枸杞红 。


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