肝脏|真正的“维生素C之王”不是猕猴桃，竟是它，含量是猕猴桃的10倍医生

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文｜农情百家

导读：维生素C含量是猕猴桃的10倍，原为农村野草，没想到竟如此珍贵

人体在成长过程中，需要大量的营养物质，其中维生素C就是不可或缺的一种，而只要一提到维C ，大家第一印象定是猕猴桃，据说这猕猴桃是猕猴最喜欢的野果之一，野生猕猴桃大多生长在陡崖绝壁上，人们需要到达只有猕猴活跃的地方，才有可能寻觅到这珍贵的野生果实。
【肝脏|真正的“维生素C之王”不是猕猴桃，竟是它，含量是猕猴桃的10倍】猕猴桃在没有熟透的时候采摘，一旦熟透了，果实就会发软，不易保存，不便运输。大家都称呼猕猴桃为“维生素之王” ，这都是为了能够好卖而扩大宣传罢了，但笔者认为这也不能完全说是“噱头” ，因为猕猴桃维生素含量确实非常高，但“之王”二字的确是言过其实了。
在植物界，水果中，维生素含量高的“大有果在” ，而且其含量远超猕猴桃，甚至超量可达猕猴桃的十几倍， “我了个乖乖” ，究竟是什么果实呢？它就是真正的“维生素之王”——糖罐。

糖罐又称金樱子，以前在农村是非常常见的一种野生植物，谁也没有想到它竟然有如此价值，以前经常在向阳的土坡、田间地头、矮小灌木丛中见到，据有关资料记载，其最适宜的海拔高度在200-1600米之间。
糖罐科普糖罐的中药名叫“金樱子” ，之所以叫糖罐，是因为其属于野果的一种，它的外形非常像个罐子，而得“糖罐”一名，但这糖罐可不像其它的果实一样，洗洗就可以张嘴吃了，糖罐可不行，它表面布满锋利的小刺，要是不注意，刺破肉皮都不算事。
糖罐是常绿攀援型灌木的一种，其长势可达5米之高，根茎粗壮，红褐色的木质的茎表面长有皮刺，如果不是这些小刺，它的茎还是比较顺滑的，无毛。糖罐的叶子有皮革般的感觉，其边沿有较密集的齿，如同小刺一般，笔者称它为“刺边” 。
糖罐一叶柄，分三叶，连叶柄，其长度大约为5-10厘米。它的叶子非常接近椭圆形，且小巧精致，和月季花的叶子很相似，如果不是开的花不一样，我还真以为是同一种植物呢。它的花朵从叶腋的位置生长而出，同时其花朵花瓣比较大，待到花谢之后，果实开始生长。糖罐果实的小刺繁多，并且生长的非常密集，由于这种果实甜度很高，一直都受到人们的喜爱，尤其是那些70、80后们，依然记忆犹新……

糖罐的价值首先我们看到植物的大都是具有一定的药用价值，这是我国独有的一种特色，毕竟我们有着“中医”这块“金字招牌”在呀！其糖罐对脾肺虚弱等问题有一定的作用，也在多部药典书籍中有相关的记载，比如《本草纲目》、《梦溪笔谈》等等。关于它的药用价值方面，感兴趣的朋友，可以就相关问题，做更深入的研究。
糖罐在我国的分布极广，可以说大半个国家都是可以发现糖罐这种植物的，只是可能由于各地对糖罐的名字叫法不同，而无法获取更多相关的内容吧。
糖罐是农村孩子们儿时的零食，尤其是那些70、80后的农民们，这是他们一种一段美好而“甘甜”的记忆，糖罐的别名的很多，往往别名多的植物都具有特殊的待遇，其知名度也会高的离谱。其别名还有山石榴、螳螂果、糖刺果、糖莺子、野石榴、灯笼果棠球等等，还有很多。有人用它还泡酒喝。随着农村、山林的不断发展，糖罐这种植物也渐渐淡出了人们的视野，如今更是有人当盆景栽种。