腾讯医典|中国每分钟就有1位老人走失，他们大部分患有这种病…
我们经常会听到有人说：“希望这段不愉快的记忆赶紧消失 。 ”
但也有许多人 ， 他们拼命地想要抓住记忆 ， 留住过去的点点滴滴 。
因为那些珍贵的记忆 ， 见证了人生中的每一页真实和鲜活 。
但是 ， 如果记忆被一帧一帧地擦掉 ， 人生又会变成怎样？
对于认知障碍的患者和他们的家人来说 ， “忘记”这个词也许十分沉重 。
随着高分综艺《忘不了餐厅》第二季开播 ， 几位患有认知障碍的老人再度聚集到餐厅里 。 他们依然会记错账、点错菜 ， 时常会想不起名字和事情 ， 甚至忘了自己身处何方 ， 但作为观众 ， 我们们却能被代入一个难得的视角 ， 与他们同悲同喜 ， 体会到他们对生活的热情 。
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《忘不了餐厅》上一季在豆瓣拿下9.2的高分评价 ， 让许多人第一次关注到认知障碍患者群体 。
在第二季里 ， “忘不了餐厅”的服务员依然是患有认知障碍的老人 ， 但他们的病情发展比第一季里的老人们更严重一些；这固然令拍摄难度变得更高 ， 但也让我们更加接近真实；因为有时候 ， 一位认知障碍患者足以改变整个家庭的命运 。
参与第二季拍摄的五位老人被观众爱称为“宝藏老年团” ， 而他们也当得起这个称号；除了从第一季归来的小敏爷爷 ， 其他四位“新人”也都是身怀绝技 ， 他们在原本的工作岗位上都曾是一把好手 ， 在生活中更是多才多艺 ， 吹小号、唱京剧都不在话下 。
但是 ， 无论他们曾经有过多么辉煌的过往 ， 认知障碍都严重影响着他们作为社会人的正常生活 。
“认知障碍”这个词会让很多人感到陌生 。
认知是指机体认识和获取知识的智能加工过程 ， 涉及学习、记忆、语言、思维、精神、情感等一系列心理和社会行为 。
认知的基础是大脑皮层的正常功能 ， 如果大脑皮层功能和结构出现异常 ， 上述的“智能加工过程”也会随之出现异常 ， 导致认知障碍 。
记忆力减退是认知障碍患者的核心症状 ， 这也是节目命名为“忘不了餐厅”的原因 。
认知障碍患者脑海中仿佛有一个橡皮擦 ， 一点点擦掉正常的记忆 。 一开始也许只是感觉自己“爱忘事” ， 慢慢会发现记忆里出现了断层 ， 丢失了一些人与事的印象；再后来连身边最亲近的人也不认得了 ， 刚刚发生的事情也想不起来……
这就会导致患者一系列的反常行为：同一个问题反复地问 ， 同一件事情反复地做 。
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例如节目中的孔繁漪奶奶 ， 她每次见到王彦霖都会询问他的身高 ， 夸他是高个儿“漂亮小伙子” ， 丝毫不记得自己已经把这个问题重复了许多次 。
又例如那位擅长吹奏小号的朴爷爷 ， 他会突然忘记自己身在何处 ， 为何而来 ， 要求节目组送他回去；这种状况在短时间内会出现好几次 。
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（在吹小号的朴锡昌爷爷）
“认知障碍”远远不是“记性不好”轻飘飘一句话就能概括的事 ， 现实非常残酷：中国患认知障碍的人数高达5000万[1] ， 在中国平均每1分钟就有一位老人走失 ， 走失老人中有68.2%患有认知障碍 ， 走失后老人的死亡率为10%[2] 。
更令人揪心的是 ， 记忆力下降这样的表象问题 ， 太容易被人们忽略掉了 。
和症状相对明显的老年痴呆相比 ， 轻度认知功能障碍难以引起人们的重视 。 全球认知障碍最多的患者来自中国 ， 然而国内病症漏诊率却高达70%以上 ， 67%的老年患者被确诊时已处于中晚期[3] ， 大部分中轻度患者错过了最佳治疗时期 ， 即使被确诊也并未获得积极正确的治疗 ， 很令人痛心 。
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