玮哥聊美食|来到舟山旅游,必须要带点这里的特产回家,那才叫完美

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玮哥聊美食|来到舟山旅游,必须要带点这里的特产回家,那才叫完美

“港、景、渔”是舟山最大的海洋特色资源 , 有“中国海鲜之都、海洋经济强市、海洋文化名城、海上花园城市、中国优秀旅游城市、国家级卫生城市”之称 。 下面就看看来自舟山的几种特产 , 看看有你喜欢的吗?

金塘李
金塘李 , 因产于金塘岛而得名 , 已有130余年的栽培历史 。 金塘李果实圆形 , 果大核小 , 皮薄呈青 , 果肉鲜红 , 肉厚质脆 , 汁多味甜 , 酸度适口 , 早在清光绪《定海县志》中就有“花红李 , 樱桃属 , 皮青肉赤与常李异 , 食用 , 金塘最盛 , 每户种之成林”的记载 , 被列为浙江省十大名果之一 。 金塘李不仅是夏食的鲜果珍品 , 畅销沪、甬、杭一带 , 而且是加工蜜饯的最佳原料 。

普陀佛茶
普陀佛茶 , 又称普陀山云雾茶 , 是中国绿茶类古茶品种之一 , 生长在“海天佛国”普陀山的最高峰—佛顶山而得名 。 普陀山是中国四大佛教名山之一 , 地处浙江省舟山群岛 , 也称“普陀岛” 。

普陀山顶峰--佛顶山 , 属于温带海洋性气候 。 这里冬暖夏凉 , 四季湿润 , 土地肥沃 , 林木茂盛 , 日出之前云雾缭绕 , 露珠沾润 。 加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方 , 这为茶树的生长提供了十分优越的自然环境 。
东沙香干
东沙香干是浙江省岱山县东沙镇传统的汉族名吃 。 质地坚韧 , 色泽光亮 , 香气浓郁 , 风味独特 。 东沙因濒临岱衢洋 , 且市集兴旺 , 罢市晚 , 又有夜市买卖 , 形成了具有海岛特色的食文化 。

定胜糕
定胜糕 , 是杭州的特色美食 ,。 将配置好的米粉放进特制的印版里 , 中间再放入红豆沙 , 蒸少许时间就可以了 。 糕点比较软 , 有点松 , 带甜甜的豆沙味 , 色呈淡红 , 松软清香 , 入口甜糯 。 传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的 , 糕上有“定胜”两字 , 后就被称“定胜糕” 。
【玮哥聊美食|来到舟山旅游,必须要带点这里的特产回家,那才叫完美】


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