#遇见美好目的地#
文图|远山墨雨
这是大自然赐予我们的山珍美味 , 鲜香嫩滑、营养丰富 , 让人难忘 , 很少有不喜欢吃菌子的云南人 。
纵然吃野生菌还存有一定的中毒风险 , 我们却是乐此不疲 , 生食、清炒、煮汤、火锅......云南人有很多关于吃菌子的绝招和独门秘籍 。
近些年来 , 在昆明城里新建了好几个野生菌批发、零售相对集中的市场 , 为昆明人吃菌、买菌提供了一个很便捷的去处 , 吸引了众多食客前去买菌 。 买菌、吃菌 , 是时下昆明人最热门的话题之一 。
昆明周边有不少以出产野生菌闻名的地方 , 易门、武定、禄丰、宜良等等 , 这些地方的野生菌质量好、产量高、价格低 , 具有非常好的性价比 , 有较强的竞争力 。
交通条件较好、高速公路通达 , 利用周末时光去周边地区买菌吃菌、休闲游玩 , 成为很多昆明人喜欢做的事 , 位于昆明北部的武定县就是这样一个地方 。
选择一个晴朗的周末时光 , 我们沿着京昆高速一路向北 , 经过富民之后 , 到达武定 。
市场前有一个宽敞的广场、有民族图腾、雕塑等等 , 市场的大门是一座雕梁画栋的古风建筑 , 今天的天气很好 , 在蓝天白云映衬下 , 这些建筑很耀眼、也特别有气势 。
鸡枞、干巴菌、松茸、青头菌、谷熟菌、奶浆菌......我们熟悉的、常吃的菌子 , 这里都有;松露、虎掌菌、马皮泡 , 相对小众一些的菌子 , 这里也是不少 。
在武定卖菌子 , 有两种计价方式 , 一种是称重 , 以公斤计价 , 数十元至数百元不等;另一种是估堆 , 用一个小篮子盛装一定数量的菌子出售 , 数十元一篮 , 买卖双方商定价格即可成交 。
目测大部分人还是喜欢选择计重方式计价 , 简单明了 , 大家都能接受 。
性价比较高的武定菌子 , 吸引了很多昆明人 。 目测市场里的买主十有八九是昆明人 , 街头停车场里大多也是挂着“云A”牌照的车子 。
热闹的野生菌市场里 , 还有不少当地特产 , 个大肉圆的武定己衣芒果也是备受青睐的特产之一 。
待到日落之后 , 下山入城 , 在繁华热闹的街道上选择一家人多热闹的餐馆 , 点上一锅鸡汤菌子火锅 , 品尝美味佳肴 , 尽享舌尖上的一场盛宴;
在华灯初上、灯光璀璨之后离开武定、返回昆明 , 结束武定休闲之旅 , 视觉、味觉都很享受 , 美哉 。
推荐阅读
-
-
「嘉兴」背靠上海,连苏州,临杭州,长三角这座城市一直低调发
-
#旅行签证旅行社有能力把我的美国签证吊销吗真的觉得办签证别托旅行社 太坑了
-
这种植物原产于南美,随进口粮食偷偷进入我国,目前已泛滥成灾
-
-
小李透王者|不是无尽战刃,而是少有人出的2230,能让铠皇成神的
-
吴学民|减持!菲利华:公司实际控制人、董事减持约289万股
-
-
-
卤肉的正宗做法、卤肉做法流程、卤肉的做法视频,卤肉怎么做好吃卤肉的家常做法大全-
-
北晚新视觉网|新冠疫情致美国餐饮业损失逾两千亿美元!两万多家餐厅停业
-
朱元璋为什么只封刘伯温为伯爵?明朝开国功臣为什么没有刘伯温
-
-
-
DNF心情屋|DNF:武器附魔发生变化!希洛克新卡排面兼伤害,超越15属强
-
程璐|调侃自己成了一个被迫独立的男性,程璐节目中呼唤思文复婚
-
ZAKER|赚了420亿身家,中国第一位上榜的女首富:靠做“收破烂”生意
-
爱奇艺|大厂女员工遭侵犯接连曝光爱奇艺发全员信:抵制职场潜规则
-
沸腾人生|《沸腾人生》中三个“活得通透”的人,他们值得拥有幸福
-
[安徽]中国一小镇, 安徽和江苏各占一半, 买早餐要跨省! 两边经