花|探访郑州七夕花卉市场:玫瑰价格暴涨,有商家却说“不涨价”

河南商报首席采访人员吴军 实习生李佳兰 王访贤/摄
低谷过后是高峰 。
错过了2·14、3·8女神节 , 5·20刚刚有点起色 , 花卉行业或将在七夕传统情人节迎来今年以来的第一个销售旺季 。
8月24日 , 河南商报采访人员在走访陈砦花卉大学路市场时获悉 , 多家商户已于一周前开始备货 , 三天前开始连夜加班打理花束 , 希望借即将到来的七夕情人节找回失去的市场 。
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市场:为迎接七夕 , 鲜切花商户一周前开始备货
七夕情人节的气氛就这样扑面而来 。
门口一排排扎好的玫瑰花束 , 正翘首期盼着主人抱领;两三商户扎堆处 , 只见剪刀上下翻飞 , 多余的枝叶和花瓣沙沙而落;电话声不绝于耳 , 预订11、33、52、99朵玫瑰的不一而足......
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【花|探访郑州七夕花卉市场:玫瑰价格暴涨 , 有商家却说“不涨价”】陈砦花卉大学路市场办公室主任陈翔称 , 为了备战七夕节 , 一周前 , 该市场的冷库已被商户的备货装满 , 其中85%是玫瑰 , 只有一小部分是各类叶子等配花 。
刚扎好的花束特别占地方 , 店里放不下咋办?陈翔说 , 为了缓解这个难题 , 之前不允许占道经营的 , 这两天市场也放开了 , 允许商户把花束放在店门口的过道上 。 而三天前 , 已有商户开始加班包花 。
“我昨天晚上11点多下班时 , 发现三分之二的鲜切花商户还都在加班 。 ”陈翔称 , 今年一季度 , 受疫情影响 , 陈砦花卉集团2000多个花卉商户的营收 , 下降了50%以上;上半年 , 商户们的销量恢复到了往年的八九成;8月25日就是每年一度的七夕情人节了 , 商户们都希望能在这个节日迎来今年的销售高峰 。
为此 , 陈砦花卉大学路市场57家鲜切花商户 , 平均下来 , 每家囤了200至300单的货 , 玫瑰平均用量约在3000至4000枝 。 另外 , 100多家经营家居用品的商户也选择在七夕期间做一些促销活动 。
变化一:玫瑰价格较去年翻一倍 , 较平常翻五六倍
今年七夕 , 和往年有何不同?
多个商户称 , 今年的玫瑰花价出乎意料地高 。
在花卉行业干了10年鲜切花批发的罗朝阳称 , 现在一扎(20枝 , 下同)玫瑰的价格高达八九十元 , 而去年同期 , 只有30多元 , 一两个月前更低 , 每扎售价只有10元 。
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商户郑果果说 , 今年单枝玫瑰的售价已涨到5元 , 较去年同期相比 , 涨了1至2元 。
玫瑰价格为何突然暴涨?
对此 , 罗朝阳分析认为 , 有两个原因:一是玫瑰主产地云南昆明那边一直在下雨 , 很多花棚都淹了 , 导致花择不出来 , 就是择出来了 , 品相也没以前好;二是每到节庆 , 花价都会适当小幅上涨 , 但没货源才是主要原因 。
罗朝阳称 , 受此影响 , 99朵玫瑰的花束 , 往年售价只有300多元 , 今年涨到500多元 。
郑果果则表示 , 虽然玫瑰进价贵了 , 但她店里的售价并没上涨 。
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“我怕卖得贵了没人买 。 ”商户赵青青称 , 平常时 , 她店里的销量只恢复到往年的50%左右 , 节假日能恢复到80% , 她希望少赚点钱 , 把销量提升上去 。
变化二:抖音带火烟盒花束 , 大部分订单来自网络
七夕节 , 玫瑰是当之无愧的主角 , 而且 , 大红色、粉色最受欢迎 。
郑果果称 , 和平常来买家居用花的80%是女士不同 , 七夕节 , 预订、埋单者99%是男士 。
即便只有1%的比例 , 女士的礼物也有创新 。
走访中 , 一个商户正在打理的一个浅蓝色烟盒花束格外引人注意 。
商户邓蒙蒙称 , 这个烟盒花束来源于小红书和抖音 , 部分女生选择这个花束 , 大部分是被其中的台词“抽烟只抽炫赫门 , 一生只爱一个人”打动 。
这个烟盒花束其实前两年就有 , 但订单并不多 , 今年5·20期间开始爆红 , 订单随之明显增加 。 邓蒙蒙收到的类似订单大部分来自于美团 。
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围观中 , 有女士当即表示 , 要给自己的“男神”送一束这种花 。
农业农村部、中研普华产业研究院推出的《2020-2025年版鲜花行业兼并重组机会研究及决策咨询报
告》称 ,鲜花产品正在由集团消费、节庆消费向大众消费、日常消费转变;消费特点正在由模仿
型、排浪式消费向个性化、多样化消费方式转变 。
预测:今年花卉行业的第一个销售高峰 , 或将在七夕当天到来
七夕节会否让花卉商户赚得盆满钵满?
“预计销量会超过5·20 。 ”陈翔说 , 冲着这个结果 , 很多商户都在攒着劲儿 。
郑果果的店里平常只有两三个员工 , 现在为了应对七夕的订单 , 又招了俩人 , 每人每天工资200至500元 。
“目前的订单不多 , 只接了十几个 , 但去年当天卖了200多单 , 我估计今年也会是七夕当天爆仓 。 ”郑果果说 , 为此 , 她备了5件货 , 大约准备了8000枝玫瑰 。
赵青青去年七夕当天卖了100多单 , 今年则准备了200单的货 。 像银行、会所、学校等 , 一要就是几十单 , 她并不担心销路 。
邓蒙蒙店里的玫瑰备了500扎共1万枝 , 人手也从3个增至6个 , 她说未雨绸缪 , 才能临危不乱 。
8月9日 , 由郑州市市场发展中心、河南商报社联合主办的郑州专业市场“复商兴市”活动在锦荣国际轻纺城举办 , 现场近百位市场大咖对“复商兴市”有近百种认知和解读 , 但从中所透露出最重要的 , 只有俩字:信心 。
曾在当天参与活动的陈翔称 , 希望花卉商户也能因为七夕情人节销量的拉动 , 对未来和这个行业更有信心 。
据了解 , 随着国内的集约化、标准化、规范化的鲜花生产规模扩大 , 全国鲜花行业市场规模有望保持22%的增长率增长 。 预计到2020年鲜花市场规模达到1097.14亿元 , 2023年将可能达到1943.65亿元 。


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